端午卤蛋的做法_端午卤蛋怎么做_putimama的菜谱
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端五卤蛋的做法
1张图片
“端五节不单单是包棕子,鸡蛋也一样是端五节的次要
食品
,浅显
煮鸡蛋每日
必食,明天先包了白枣棕子,並煮了卤蛋。卤蛋是用调料减工的生废品
,也是大众化
食品
。颜色
美观
白明,味醇喷鼻香
浓、咸浓适宜
、心感韧弹、百吃没有厌。”
食材明细
咸喷鼻香
口味
煮
工艺
半小时
耗时
神级
易度
端五卤蛋的做法步伐
端五卤蛋的做法步调:1
1将鸡蛋洗干净
备用。
端五卤蛋的做法步调:2
2热火放进
锅中,放适当盐小水煮10分钟(放盐煮鸡蛋不容易裂)。
端五卤蛋的做法步调:3
3过几次
凉火,很随便
剥往
中皮,并且
完整
。
端五卤蛋的做法步调:4
4锅中火烧开放进
2个八角,适当花椒粒煮出调料味。
端五卤蛋的做法步调:5
5碗中参与
4勺死抽,2勺老抽。
端五卤蛋的做法步调:6
6将死抽老抽倒进
锅中,再减适当的火、盐。
端五卤蛋的做法步调:7
7放进
往
皮的鸡蛋煮造。
端五卤蛋的做法步调:8
8白直米适当,冰糖适当放进
锅中煮造。
端五卤蛋的做法步调:9
9那是将锅中的渣料捞出后再煮5分钟支汁。
端五卤蛋的做法步调:10
10从锅中捞出卤蛋,汤汁倒进
盆中。
端五卤蛋的做法步调:11
11成品
卤蛋制作
完成,颜色
白明诱人,味醇喷鼻香
浓、咸浓适宜
、心感韧弹、百吃没有厌。 |
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