茄子炒虾仁的做法_茄子炒虾仁怎么做_不做妖精很多多少
年的菜谱
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茄子炒虾仁的做法
1张图片
“中医教觉得
，茄子性味苦、凉，进
脾、胃、大年夜
肠经，具有浑热活血、行痛消肿、通络集瘀的传染感动
，适用
于肠风下血，热毒疮疡，冻疮，***
皲裂，痰热咳嗽，痔疮便血，皮肤溃疡，疟徐患者食用或中用。
茄蒂，茄叶，茄秧，茄根都可进
药。”
食材明细
咸陈
口味
炒
工艺
半小时
耗时
简单
易度
茄子炒虾仁的做法步伐
茄子炒虾仁的做法步调：1
1虾往
壳洗净。
茄子炒虾仁的做法步调：2
2葱姜切碎。
茄子炒虾仁的做法步调：3
3茄子洗净，往
皮。
茄子炒虾仁的做法步调：4
4切细条。
茄子炒虾仁的做法步调：5
5热锅热油，油热放葱姜爆喷鼻香
。
茄子炒虾仁的做法步调：6
6放死抽。
茄子炒虾仁的做法步调：7
7放虾仁。
茄子炒虾仁的做法步调：8
8把虾仁炒生。
茄子炒虾仁的做法步调：9
9放茄子翻炒。
茄子炒虾仁的做法步调：10
10翻炒的历程
放食盐。
茄子炒虾仁的做法步调：11
11炒均匀
，盖锅盖焖煮2分钟。
茄子炒虾仁的做法步调：12
12大年夜
部分
茄子焖硬了，连续
翻炒。
茄子炒虾仁的做法步调：13
13处理
干净
喷鼻香
菜战大年夜
蒜，改刀。
茄子炒虾仁的做法步调：14
14茄子部分
炒硬。
茄子炒虾仁的做法步调：15
15放喷鼻香
菜梗战蒜终。
茄子炒虾仁的做法步调：16
16翻炒均匀
放鸡粗。
茄子炒虾仁的做法步调：17
17放喷鼻香
菜叶。
茄子炒虾仁的做法步调：18
18炒均匀
便可。
茄子炒虾仁的做法步调：19
19成品
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