喷鼻
酥鲫鱼的做法_喷鼻
酥鲫鱼怎么做_小洞天的菜谱
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喷鼻酥鲫鱼的做法
2张图片
“喜好
垂钓
，家里常常
鱼谦为患，辛辛勤
苦钓返来的鱼，做好了结出人吃。因而挖空心思，没有竭
变幻
烹调
方法
，那一款鱼麻辣酥喷鼻香
，颇受欢迎
。
那款鱼适宜
用小一面的鲫鱼，小水缓煸至干喷鼻香
酥坚，再佐以花椒、辣椒、孜然等喷鼻香
辛料，入口
麻辣酥喷鼻香
，回味有限
。”
食材明细
麻辣
口味
酥
工艺
三刻钟
耗时
高档
易度
喷鼻香
酥鲫鱼的做法步伐
喷鼻酥鲫鱼的做法步调：1
1将小鲫鱼收拾整顿
干净
，洗净腔内乱乌膜。
喷鼻酥鲫鱼的做法步调：2
2葱、姜、蒜、干辣椒备用。
喷鼻酥鲫鱼的做法步调：3
3炒锅烧热再放油，用油炙热锅底，放进
鲫鱼。
喷鼻酥鲫鱼的做法步调：4
4将鱼煎至两里金黄，洒适当盐，再用小水将鱼㸆至干喷鼻香
酥坚，中间
淋数次生油。
喷鼻酥鲫鱼的做法步调：5
5炒锅放油，放进
花椒、干辣椒、姜片、蒜蓉，小水炒喷鼻香
。
喷鼻酥鲫鱼的做法步调：6
6留神
水候，花椒、辣椒喷鼻香
而没有糊。
喷鼻酥鲫鱼的做法步调：7
7放进
鱼，洒上辣椒粉、孜然粉。
喷鼻酥鲫鱼的做法步调：8
8将辣椒㸆生。
喷鼻酥鲫鱼的做法步调：9
9放进
葱段战味粗，翻炒均匀
。
喷鼻酥鲫鱼的做法步调：10
10成品
。
小诀窍
1.小水缓㸆，将鱼㸆至干喷鼻香
酥坚。
2.一切配料炒喷鼻香
炒生炒酥，没有要炒糊。 |
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