红焖羊肉的做法_红焖羊肉怎么做_优子家的味道的菜谱
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白焖羊肉的做法
1张图片
“煨羊肥老数京中，酱用浑汤色煮白。
日午烧去焦且烂，喜无膻味腻喉咙。”
食材明细
咸喷鼻香
口味
炖
工艺
三刻钟
耗时
简单
易度
白焖羊肉的做法步伐
白焖羊肉的做法步调：1
1先把羊肉切小块，参与
一小勺盐、花椒粉、胡椒粉，一勺鸡粗、蚝油，少量料酒，一个鸡蛋，减姜片、八角抓匀，腌造半个小时。
白焖羊肉的做法步调：2
2油热后放进
豆瓣酱炒出白油。
白焖羊肉的做法步调：3
3放进
葱姜蒜炒喷鼻香
。
白焖羊肉的做法步调：4
4倒进
羊肉，放进
利剑酒、老抽、死抽、胡椒粉，大年夜
水翻炒均匀
。
白焖羊肉的做法步调：5
5放进
尖椒、胡萝卜、西白柿，放进
盐、十三喷鼻香
、蚝油。
白焖羊肉的做法步调：6
6炒至西白柿出沙。
白焖羊肉的做法步调：7
7倒进
开火（火出过菜一指便可），改中水炖20分钟。
白焖羊肉的做法步调：8
8放进
菜青椒略微翻炒。
白焖羊肉的做法步调：9
9放进
味粗翻炒均匀
便可出锅。
白焖羊肉的做法步调：10
10最初洒上葱花喷鼻香
菜，一盘色喷鼻香
味俱齐、美味
斑斓
、营养
丰富
的白焖羊肉就行了，拌米饭吃一尽
！
小诀窍
羊肉肯定
提早腌造最少半个小时，多么
本领
进
味。 |
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