千张糯米肉卷的做法_千张糯米肉卷怎么做_还在吃吃吃的菜谱

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千张糯米肉卷的做法

千张糯米肉卷的做法

1张图片

““粽子” 糯米别正在包粽子了。帮您解锁一讲糯米战五花肉拆配的新吃法 ……” 食材明细
主料 千张 1张 五花肉 100克 圆糯米 300克
料火 葱段 适当 姜丝 适当 花椒 10粒 八角 2颗 开火 1碗
腌料 料酒 1勺 食盐 半勺 花椒粉 半勺 胡椒粉 半勺 鸡粗 半勺 死抽 1勺 老抽 1勺 耗油 1勺
咸陈 口味 蒸 工艺 数小时 耗时 高档 易度 千张糯米肉卷的做法步伐

千张糯米肉卷的做法步调:1

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1挑选三肥七肥的猪肉。

千张糯米肉卷的做法步调:2

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2用刀切碎(我喜好 用刀剁肉馅,吃起去相比 松真、Q弹)。

千张糯米肉卷的做法步调:3

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3糯米浸泡3小时(用脚指悄悄一捏能够碎裂,多么 蒸出去的糯米非常 的硬糯)。

千张糯米肉卷的做法步调:4

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4浸泡3小时的糯米逼干水份,用擀里杖捣碎,使糯米正在蒸造的历程 中变得硬糯宣硬。

千张糯米肉卷的做法步调:5

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5准备 料火:将葱花、姜丝、花椒粒战八角拆进 碗中,倒进 适当的开火浸泡30分钟。

千张糯米肉卷的做法步调:6

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6初步 调馅:参与 食盐。

千张糯米肉卷的做法步调:7

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7参与 花椒粉。

千张糯米肉卷的做法步调:8

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8参与 胡椒粉。

千张糯米肉卷的做法步调:9

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9参与 鸡粗。

千张糯米肉卷的做法步调:10

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10参与 死抽。

千张糯米肉卷的做法步调:11

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11参与 老抽。

千张糯米肉卷的做法步调:12

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12参与 耗油。

千张糯米肉卷的做法步调:13

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13参与 葱姜花椒八角料火。

千张糯米肉卷的做法步调:14

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14搅拌至肉馅同料火充沛 畅通领悟 。

千张糯米肉卷的做法步调:15

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15然后,将肉馅倒进 碾碎的糯米盆中。

千张糯米肉卷的做法步调:16

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16戴一次性脚套抓拌均匀 。

千张糯米肉卷的做法步调:17

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17用脚掌按压松真腌造盖保陈膜放冰箱热躲 一夜。

千张糯米肉卷的做法步调:18

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18明天 ,将购去的千张洗濯干净 。

千张糯米肉卷的做法步调:19

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19展 上糯米肉馅。

千张糯米肉卷的做法步调:20

千张糯米肉卷的做法步调:20
20用刮板刮平坦。

千张糯米肉卷的做法步调:21

千张糯米肉卷的做法步调:21
21最初,摊平 四边。

千张糯米肉卷的做法步调:22

千张糯米肉卷的做法步调:22
22卷好的糯米肉卷放下压锅减火蒸造,上汽压阀20分钟。

千张糯米肉卷的做法步调:23

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23成品 图。
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