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肉粽的做法
2张图片
“第一次购买
苇叶包粽子，支到快递懵了，那末细长
的叶子实在
是太磨练技术了呀！”
食材明细
咸喷鼻香
口味
煮
工艺
数小时
耗时
高档
易度
肉粽的做法步伐
肉粽的做法步调：1
1肥肉提早切块，用老抽，蚝油，盐。
肉粽的做法步调：2
2抓匀腌造四小时以上备用。
肉粽的做法步调：3
3新奇
的叶子焯火一分钟，变色此后
便过热火，洗濯干净
，捆粽子的草绳多煮一些光阴
。
肉粽的做法步调：4
4糯米洗濯几遍控火。
肉粽的做法步调：5
5减一勺老抽战大批的盐。
肉粽的做法步调：6
6抓拌均匀
。
肉粽的做法步调：7
7叶子三分之一多一面的地方
，扭成漏斗状。
肉粽的做法步调：8
8放进
一勺米，一块肉。
肉粽的做法步调：9
9再放一勺米。
肉粽的做法步调：10
10颠一颠，让米结实
些，支心。
肉粽的做法步调：11
11再把多余
的叶子合叠出一个角。
肉粽的做法步调：12
12***
完成。
肉粽的做法步调：13
13包好的粽子放进
充足的火浸泡半小时左右
，让米吸足火再开仗
煮。
肉粽的做法步调：14
14下压锅上汽此后
，改小水缓煮两个小时以上。 |
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