酱喷鼻
饼的做法_酱喷鼻
饼怎么做_putimama的菜谱
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酱喷鼻饼的做法
1张图片
“酱喷鼻香
饼真则土家酱喷鼻香
饼。制作
材料
有里粉、苦里酱、郫县豆瓣酱等等,酱喷鼻香
饼以喷鼻香
、苦、辣、坚为主要
特征
。辣而没有燥、喷鼻香
而没有腻、中坚里硬,现已成为公众
喜好
的小吃。”
食材明细
酱喷鼻香
口味
煎
工艺
三刻钟
耗时
神级
易度
酱喷鼻香
饼的做法步伐
酱喷鼻饼的做法步调:1
1锅中参与
适当食用油,放进
八角、花椒。
酱喷鼻饼的做法步调:2
2放进
葱、姜炒喷鼻香
。
酱喷鼻饼的做法步调:3
3炒喷鼻香
后将油滤出,捞出料渣扔丢失
。
酱喷鼻饼的做法步调:4
4锅中放进
适当刚炒喷鼻香
的料油,放进
适当的苦里酱、蒜蓉酱炒喷鼻香
。
酱喷鼻饼的做法步调:5
5再放进
适当的郫县豆瓣酱连续
炒喷鼻香
。
酱喷鼻饼的做法步调:6
6炒好的喷鼻香
辣酱。
酱喷鼻饼的做法步调:7
7再切一些小葱碎。
酱喷鼻饼的做法步调:8
8将里粉烫1/2,另外一部分
用凉火搅拌,再战成里团饧造30分钟,分红3个剂子搓成圆。
酱喷鼻饼的做法步调:9
9与适当里粉、盐、倒进
适当热油搅拌均匀
。
酱喷鼻饼的做法步调:10
10将其中
一个里团擀生长圆形里皮。
酱喷鼻饼的做法步调:11
11里皮左右
各切四刀,均匀
抹上油酥合起。
酱喷鼻饼的做法步调:12
12合好的饼坯紧驰一下再擀开。
酱喷鼻饼的做法步调:13
13擀成比饼铛大年夜
一面的饼皮。
酱喷鼻饼的做法步调:14
14锅中放进
适当食用油,将饼坯缓缓
放进
锅中烙造,再将上里刷一层油,翻里便不用
减油了。
酱喷鼻饼的做法步调:15
15翻里烙造,这时候刷上酱。
酱喷鼻饼的做法步调:16
16刷上一层酱料,并洒上小葱花、利剑芝麻便可。
酱喷鼻饼的做法步调:17
17那是做之前炒的往
皮利剑芝麻更喷鼻香
。
酱喷鼻饼的做法步调:18
18连续
烙造。
酱喷鼻饼的做法步调:19
19上面放个大年夜
盘子(但饼比盘子大年夜
多了),又喷鼻香
又美观
。
酱喷鼻饼的做法步调:20
20切四刀。
酱喷鼻饼的做法步调:21
21酱喷鼻香
饼理想
颜色
更斑斓
,(那个图有面暗),酱喷鼻香
饼心感中坚里硬,辣而没有燥、喷鼻香
而没有腻。 |
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