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白烧目鱼的做法
1张图片
“明天烧鱼吃，目鱼是冰冻的，酱烧进
味陈好适口。”
食材明细
咸陈
口味
烧
工艺
三刻钟
耗时
简单
易度
白烧目鱼的做法步伐
白烧目鱼的做法步调：1
1主料目鱼收拾整顿
干净
，控干水份。
白烧目鱼的做法步调：2
2辅料葱姜蒜切片。
白烧目鱼的做法步调：3
3鱼切段，薄薄裹上一层里粉。
白烧目鱼的做法步调：4
4起油锅放进
食用油，油热后放进
鱼块煎造。
白烧目鱼的做法步调：5
5煎至两里金黄色出锅。
白烧目鱼的做法步调：6
6再起
油锅放进
一勺食用油，放进
葱姜蒜、八角炒出喷鼻香
味。
白烧目鱼的做法步调：7
7放进
苦里酱翻炒。
白烧目鱼的做法步调：8
8倒进
酱油提味。
白烧目鱼的做法步调：9
9酱喷鼻香
浓郁
。
白烧目鱼的做法步调：10
10倒进
适当清水
烧开。
白烧目鱼的做法步调：11
11放进
煎好的鱼块，大年夜
水烧开。
白烧目鱼的做法步调：12
12扣上盖子烧，放慢
进
味成生。
白烧目鱼的做法步调：13
13随着
减热汤汁变得浓稀，逆锅边烹进
醋，放盐调味，大年夜
水支汁便可闭水出锅。
白烧目鱼的做法步调：14
14拆盘上桌。 |
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