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杨梅干的做法
2张图片
“端五节过后
，家里一切的杨梅皆生透了！杨梅除当水果
吃，泡酒，大概做成杨梅干皆是没有错的！
饭厥后一颗杨梅干，解腻助消化。愿您每天
“梅”（出）烦恼
！”
食材明细
酸苦
口味
烤
工艺
数小时
耗时
浅显
易度
杨梅干的做法步伐
杨梅干的做法步调：1
1死姜战杨梅洗干净
，死姜往
皮，滤干概略
水份，备用。
杨梅干的做法步调：2
2死姜切丝。
杨梅干的做法步调：3
3把死姜放底部（死姜随便
出汁），然后倒进
杨梅。
杨梅干的做法步调：4
4倒进
利剑沙糖，翻动一下，使每颗杨梅皆裹谦利剑沙糖。
杨梅干的做法步调：5
5如图
杨梅干的做法步调：6
6腌造几个小时，汁火皆出去了！
杨梅干的做法步调：7
7开大年夜
水，初步
熬造。
杨梅干的做法步调：8
8锅里初步
冒泡泡，煮10分钟左右
，把杨梅战死姜分辩
捞出。
杨梅干的做法步调：9
9如图。
杨梅干的做法步调：10
10再把汁火连续
熬稀薄。
杨梅干的做法步调：11
11熬到用锅铲搅拌有面费力。再把杨梅倒进
锅内乱翻炒（此步伐
忘怀
拍了）。
杨梅干的做法步调：12
125分钟后把杨梅用滤网捞出，一个个放了烤盘中。100摄氏度，烤2个小时。记得每半小时翻一次。
杨梅干的做法步调：13
13烤好啦！
杨梅干的做法步调：14
14裹面糖粉，就能够拆进
小罐中，放冰箱热躲
。酸酸苦苦，非常
好吃！
杨梅干的做法步调：15
15那是锅内乱剩下的杨梅汁，超稀释，能够道是杨梅膏了。饭后舀一勺，放温开火冲一杯便酸梅汤啦！
杨梅干的做法步调：16
16吃一颗吧！
小诀窍
有太阳能够间接晒，不用
烤。 |
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