自制凉皮的做法_自制凉皮怎么做_贪吃的猫咪头的菜谱

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便宜凉皮的做法

便宜凉皮的做法

3张图片

食材明细
主料 里粉 250g 火 适当
辅料 黄瓜 1根 绿芽菜 100g
调料 食用油 适当 食盐 适当 死抽 1匙 鸡粗 1勺 麻油 1匙 辣椒油 1匙 喷鼻葱 1根 蒜头 2颗 醋 1匙
酸辣 口胃 蒸 工艺 数小时 耗时 一般 易度 便宜凉皮的做法步调

便宜凉皮的做法步调:1

便宜凉皮的做法步调:1
1里粉减火活成里团。

便宜凉皮的做法步调:2

便宜凉皮的做法步调:2
2将里粉放净水中揉搓出粉浆,曲至盆中的火变明澈。

便宜凉皮的做法步调:3

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3将粉浆放冰箱热躲室静置三小时以上,倒失落外表的净水,只留下粉浆。

便宜凉皮的做法步调:4

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4锅中烧开火,将盘子放进锅中,盘子刷上一层薄油。

便宜凉皮的做法步调:5

便宜凉皮的做法步调:5
5将粉浆从头搅拌平均,舀一勺粉浆放进盘子中,渐渐摊匀。

便宜凉皮的做法步调:6

便宜凉皮的做法步调:6
6盖上锅盖焖一分钟阁下。

便宜凉皮的做法步调:7

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7待外表冒气鼓鼓泡,色彩变通明后,悄悄掀开。

便宜凉皮的做法步调:8

便宜凉皮的做法步调:8
8凉皮便做好了。

便宜凉皮的做法步调:9

便宜凉皮的做法步调:9
9凉皮局部摊完后,将它切成里条宽度。

便宜凉皮的做法步调:10

便宜凉皮的做法步调:10
10洗里剩下去的里筋蒸生切成细丝,黄瓜切丝,蒜头剁成沫。

便宜凉皮的做法步调:11

便宜凉皮的做法步调:11
11绿芽菜洗净。

便宜凉皮的做法步调:12

便宜凉皮的做法步调:12
12铺开火中焯火,捞出挤干水份,晾凉。

便宜凉皮的做法步调:13

便宜凉皮的做法步调:13
13将一切质料放进盆中。

便宜凉皮的做法步调:14

便宜凉皮的做法步调:14
14调进一切调料拌匀。

便宜凉皮的做法步调:15

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15拆盘便可食用。
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