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爆炒麻辣兔腿的做法
1张图片
“兔肉下卵白,比鸡肉更硬老,比鸭腿好做无腥味!”
食材明细
麻辣
口胃
炒
工艺
半小时
耗时
初级
易度
爆炒麻辣兔腿的做法步调
爆炒麻辣兔腿的做法步调:1
1兔腿洗洁净。
爆炒麻辣兔腿的做法步调:2
2剔骨切小丁。
爆炒麻辣兔腿的做法步调:3
3加快调味料腌造。
爆炒麻辣兔腿的做法步调:4
4陈辣椒。
爆炒麻辣兔腿的做法步调:5
5油热下陈辣椒战兔肉翻炒。
爆炒麻辣兔腿的做法步调:6
6参加花椒。
爆炒麻辣兔腿的做法步调:7
7翻炒。
爆炒麻辣兔腿的做法步调:8
8色彩浅再减少量老抽上色。
爆炒麻辣兔腿的做法步调:9
9出锅。
小诀窍
喜好辣战麻能够多减辣椒战花椒。 |
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