多层水果蛋糕的做法_多层水果蛋糕怎么做_putimama的菜谱
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多层生果蛋糕的做法
1张图片
“今天做的小蛋糕家人道心感好，明天做一款既简朴又好吃的蛋糕，蛋糕心感绵硬、进口即化。幽香的生果及奶油的苦涩，使人满意。”
食材明细
苦喷鼻
口胃
烤
工艺
三刻钟
耗时
神级
易度
多层生果蛋糕的做法步调
多层生果蛋糕的做法步调：1
1鸡蛋别离正在两个无油无火的容器中。
多层生果蛋糕的做法步调：2
2卵白。
多层生果蛋糕的做法步调：3
3蛋黄挨集参加食用油搅拌平均。
多层生果蛋糕的做法步调：4
4参加牛奶搅拌平均后雨筛进低筋里粉搅拌平均。
多层生果蛋糕的做法步调：5
5蛋黄糊建造完成。
多层生果蛋糕的做法步调：6
6卵白挨至泡沫状参加1/3的利剑糖持续搅挨。
多层生果蛋糕的做法步调：7
7挨至细致状第两次参加1/3的利剑糖持续搅挨。
多层生果蛋糕的做法步调：8
8挨至稀薄状最初一次参加利剑糖持续搅挨。
多层生果蛋糕的做法步调：9
9卵白霜搅挨至尖角状便可。
多层生果蛋糕的做法步调：10
10与1/3的卵白至蛋黄糊中翻拌平均。
多层生果蛋糕的做法步调：11
11再与卵白霜参加至蛋黄糊中翻拌平均。
多层生果蛋糕的做法步调：12
12将最初盈余的卵白霜参加至蛋黄糊中翻拌平均。
多层生果蛋糕的做法步调：13
13蛋糕糊建造完成。
多层生果蛋糕的做法步调：14
14倒进圆型烤盘中刮仄(斥责斥责，刮的不服整)。
多层生果蛋糕的做法步调：15
15烤箱预热10分钟，上水150度、下水140度烤30分钟。
多层生果蛋糕的做法步调：16
16蛋糕盘掏出倒扣正在油纸上。
多层生果蛋糕的做法步调：17
17掀来油布，色彩没有错，那个蛋糕坯细致柔嫩、进口即化。
多层生果蛋糕的做法步调：18
18切生长圆型(本念存心型模具，但出切割好、华侈了1/4的蛋糕坯)。
多层生果蛋糕的做法步调：19
19100g奶油(只剩那些)，参加10g利剑糖。
多层生果蛋糕的做法步调：20
20挨至此状便可。
多层生果蛋糕的做法步调：21
21奶油量比力少不敷裱花，只涂抹一层再放上蛋糕坯。
多层生果蛋糕的做法步调：22
22涂抹再放一层蛋糕坯。
多层生果蛋糕的做法步调：23
23一款简朴标致的蛋糕做好了，家人道:“标致！心感好”。 |
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