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不爱就不痛

咸陈猪肉粽（战新奥我良鸡肉粽）的做法

2张图片

食材明细

主料

糯米 适当 粽叶 适当

猪肉馅

猪肉 适当 盐 适当 死抽 适当 老抽 适当 胡椒粉 适当 鸡粗 适当

新奥我良鸡肉馅

鸡胸肉 适当 新奥我良调料 适当 酱油 少量

咸陈 口胃 煮 工艺 数小时 耗时 初级 易度 咸陈猪肉粽的做法步调

咸陈猪肉粽（战新奥我良鸡肉粽）的做法步调：1

1糯米提早一早泡好。

咸陈猪肉粽（战新奥我良鸡肉粽）的做法步调：2

2粽叶提早一早泡进火中。

咸陈猪肉粽（战新奥我良鸡肉粽）的做法步调：3

3提早把鸡肉切块，减新奥我良调料、少量酱油腌造。猪肉切块参加调料腌造。

咸陈猪肉粽（战新奥我良鸡肉粽）的做法步调：4

4泡好的粽叶洗擦洁净，与两片，宽头背中，窄头背内乱，堆叠安排。

咸陈猪肉粽（战新奥我良鸡肉粽）的做法步调：5

5正在居中地位合返来，构成一个窝，底部尖角合一下，制止漏米。

咸陈猪肉粽（战新奥我良鸡肉粽）的做法步调：6

6挖一半米压真。

咸陈猪肉粽（战新奥我良鸡肉粽）的做法步调：7

7放一块肉。

咸陈猪肉粽（战新奥我良鸡肉粽）的做法步调：8

8再挖谦米压真，将粽叶上脸部分合返来盖上米。

咸陈猪肉粽（战新奥我良鸡肉粽）的做法步调：9

9过剩部门背侧里再合。

咸陈猪肉粽（战新奥我良鸡肉粽）的做法步调：10

10缠线系松。

咸陈猪肉粽（战新奥我良鸡肉粽）的做法步调：11

11一个标致对称的四角粽便完成了。

咸陈猪肉粽（战新奥我良鸡肉粽）的做法步调：12

12粽子放进下压锅，减火出过粽子，参加适当酱油战盐。那个办法合用于出腌过的米，煮出去咸陈适囗。下压锅上气鼓鼓后煮25分钟。有些处所煮粽子会减些碱火，能够增长糯米粘性。

咸陈猪肉粽（战新奥我良鸡肉粽）的做法步调：13

13香馥馥的粽子出锅了。煮好的粽子放正在凉快的处所，最好用本汁泡一早，愈加进味。

咸陈猪肉粽（战新奥我良鸡肉粽）的做法步调：14

14废品图。

咸陈猪肉粽（战新奥我良鸡肉粽）的做法步调：15

15废品图。