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蒜蓉虾的做法
2张图片
“中酥里老，蒜喷鼻浓重。”
食材明细
蒜喷鼻
口胃
炒
工艺
廿分钟
耗时
一般
易度
蒜蓉虾的做法步调
蒜蓉虾的做法步调：1
1将虾洗净。
蒜蓉虾的做法步调：2
2剪来虾枪、虾足，浮薄出虾线。
蒜蓉虾的做法步调：3
3炒锅放油烧热，油中洒少量盐。
蒜蓉虾的做法步调：4
4放进年夜虾，中小水煎。
蒜蓉虾的做法步调：5
5上面煎至金黄，年夜翻身。
蒜蓉虾的做法步调：6
6持续煎另外一里。
蒜蓉虾的做法步调：7
7衰出备用。
蒜蓉虾的做法步调：8
8炒锅洗净，再次放油烧热，放进蒜蓉、小米椒炒出喷鼻味。
蒜蓉虾的做法步调：9
9放进煎好的年夜虾，放进适当死抽。
蒜蓉虾的做法步调：10
10放进蚝油。
蒜蓉虾的做法步调：11
11放进适当利剑糖战少量味粗。
蒜蓉虾的做法步调：12
12翻炒平均。
蒜蓉虾的做法步调：13
13出锅前洒上葱段。
蒜蓉虾的做法步调：14
14拆盘。
蒜蓉虾的做法步调：15
15废品。
小诀窍
剪虾枪、虾足，浮薄出虾线。
大都人没有剪虾足。虾足小且多，简单躲污纳垢，剪失落后要洗濯洁净。 |
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