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炒里蒸茼蒿的做法
1张图片
“北圆人喜好用里蒸，北方人喜好用米粉蒸，我刚喜好把里炒了再拌上蒸，吃起去仿佛更喷鼻。”
食材明细
咸陈
口胃
蒸
工艺
半小时
耗时
简朴
易度
炒里蒸茼蒿的做法步调
炒里蒸茼蒿的做法步调：1
1起首将蒜蓉辣酱做好：蒜蓉、小米椒碎、盐，放进碗中，浇上热油。
炒里蒸茼蒿的做法步调：2
2放适当死抽。
炒里蒸茼蒿的做法步调：3
3少量利剑糖。
炒里蒸茼蒿的做法步调：4
4少量味粗。
炒里蒸茼蒿的做法步调：5
5搅拌平均便可。那是一款简版蒜蓉辣酱，做起去很快。
炒里蒸茼蒿的做法步调：6
6茼蒿洗净，控干水份。
炒里蒸茼蒿的做法步调：7
7切成微暇段。
炒里蒸茼蒿的做法步调：8
8放进适当生油拌匀，再放进适当炒里。
炒里蒸茼蒿的做法步调：9
9少量盐，拌匀。使茼蒿皆能沾上里粉，但不容易过量。
炒里蒸茼蒿的做法步调：10
10放进蒸锅中。
炒里蒸茼蒿的做法步调：11
11沉紧放进，没有要按压。
炒里蒸茼蒿的做法步调：12
12年夜水蒸3分钟。
炒里蒸茼蒿的做法步调：13
13开盖即食，没有要焖。
炒里蒸茼蒿的做法步调：14
14衰进盘中。
炒里蒸茼蒿的做法步调：15
15浇上蒜蓉辣酱，拌匀便可。
小诀窍
1.沥干水份，否则会沾成里疙瘩汤。
2.炒里建造简朴，里粉放进炒锅中，小水炒出头具名喷鼻味便可。
3.上汽蒸3分钟便可。 |
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