家常蒜香茄子的做法_家常蒜香茄子怎么做_小洞天的菜谱
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家常蒜喷鼻茄子的做法
2张图片
“简朴适口，酸喷鼻味好。
烧茄子的办法许多，过油太费事，油又太多。
这类办法简朴快速，少油，酸喷鼻微辣又爽心。”
食材明细
蒜喷鼻
口胃
炒
工艺
廿分钟
耗时
简朴
易度
家常蒜喷鼻茄子的做法步调
家常蒜喷鼻茄子的做法步调：1
1茄子洗净来蒂，带皮切成滚刀块。
家常蒜喷鼻茄子的做法步调：2
2洋葱、青椒改刀备用。
家常蒜喷鼻茄子的做法步调：3
3炒锅放油烧热，放花椒爆喷鼻。
家常蒜喷鼻茄子的做法步调：4
4放进洋葱、青椒翻炒出喷鼻味。
家常蒜喷鼻茄子的做法步调：5
5放进茄子持续翻炒。
家常蒜喷鼻茄子的做法步调：6
6放进番茄丁翻炒。
家常蒜喷鼻茄子的做法步调：7
7放进番茄酱翻炒平均，再放盐战利剑糖调味。
家常蒜喷鼻茄子的做法步调：8
8放味粗提陈。
家常蒜喷鼻茄子的做法步调：9
9出锅前放进蒜蓉，翻炒平均。
家常蒜喷鼻茄子的做法步调：10
10拆盘。
家常蒜喷鼻茄子的做法步调：11
11废品。
小诀窍
1.茄子切滚刀块，假如其时不消，可放火中保留，避免氧化。
2.番茄来皮切丁，放适当番茄酱，光彩愈加白明。
3.出锅时放进蒜蓉。 |
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