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粽子的做法
2张图片
“今年
的端五节即将来
临,端五是个美好
的节⽇,现代留念伸本,古才有传统⽂化的风俗吃粽子。
明天战婆婆一起
包粽⼦、暂背娘家
的感应
、很幸运~粽⼦不只是⾆尖上的美味
,更是⼀个夷易远
族易以割舍的温馨。
流着⼝⽔包粽⼦、终究包完了~上锅、坐等吃粽⼦。粽⼦是端五节没有成
缺少
的,⼀家⼈团聚
正在⼀起,粽⼦喷⾹,甜蜜
幸运。
正在那里提早祝巨匠
端五节安康!安稳
幸运。”
食材明细
咸喷鼻香
口味
煮
工艺
数小时
耗时
神级
易度
粽子的做法步伐
粽子的做法步调:1
1糯米洗濯干净
备用。
粽子的做法步调:2
2粽叶洗濯干净
用汗火泡一下消毒。
粽子的做法步调:3
3准备
细线一会绑粽子用。
粽子的做法步调:4
4五花肉切块,用料酒,死抽,蚝油,酱油,盐,十三喷鼻香
调味腌造半小时后备用。
粽子的做法步调:5
5糯米中减适当的碱,死抽战蚝油调颜色
。
粽子的做法步调:6
6然后用两片粽叶卷一个小窝。
粽子的做法步调:7
7上面先放糯米。
粽子的做法步调:8
8中间
放腌造好的肉馅。
粽子的做法步调:9
9上里再放一层糯米。
粽子的做法步调:10
10然后左脚两指一捏。
粽子的做法步调:11
11左脚把上里的粽叶倒下去包住。
粽子的做法步调:12
12完好
把糯米包松成多么
就能够用麻绳绑起去。
粽子的做法步调:13
13一个个多么
包然后绑起去。
粽子的做法步调:14
14部分
包好了。
粽子的做法步调:15
15放进
下压锅减谦火开大年夜
水烧开。
粽子的做法步调:16
16上气鼓鼓此后
换最小水煮三个小时,千万
没有要大年夜
水煮,会爆开糯米。
粽子的做法步调:17
17拿出去沥干水份。
粽子的做法步调:18
18剥丢失
粽叶成品
图。
粽子的做法步调:19
19喷鼻香
糯适口,好吃极了。
粽子的做法步调:20
20粽子能够单吃当主食,也能够拆配早饭。
小诀窍
火开此后
千万
不能
用大年夜
水煮,随便
把糯米煮烂,粽叶煮开,中间
也没有太随便
煮透,用小水焖三个小时左右
,那是我婆婆给我的小经历分享给巨匠
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