黄焖鸡
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黄焖鸡的做法步调:1
1 黄焖鸡的材料
准备
好:鸡大年夜
腿,土豆削皮洗净,陈喷鼻香
菇比干喷鼻香
菇的心感更滑老,胡萝卜削皮洗净,青蒜提味,也能够换成标配的青椒;
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黄焖鸡的做法步调:2
2 喷鼻香
菇、土豆、胡萝卜切块,青段切段;土豆切成细长
的滚刀块;
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黄焖鸡的做法步调:3
3 鸡大年夜
腿剁成小块,然后用凉火冲洗
丢失
骨渣,往
丢失
一些血火;
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黄焖鸡的做法步调:4
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黄焖鸡的做法步调:5
5 将鸡腿倒进
锅中不竭
翻炒,使每块概略
皆沾上糖色,多么
做一是挂色,两是将鸡皮中的油脂炒出去,吃的时候
没有会感应
油腻;待鸡块边缘
有些微焦色时,丢失
适当料酒往
腥气鼓鼓,再倒适当白烧酱油、盐调色上味;
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黄焖鸡的做法步调:6
6 将土豆块、胡萝卜块、喷鼻香
菇进
锅中,翻炒几下后倒适当热火,火煮开后转小水,盖盖子焖炖;详细的光阴
看锅的稀启结果
、理想
材料
多少
;我焖了30分钟;
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黄焖鸡的做法步调:7
7 待汤浓肉烂滑老时,将青蒜段进
锅中翻炒几下变色便可。
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黄焖鸡的做法步调:8
8 好菜
配好饭,两大年夜
碗吃下往
,实是太满足
了!
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