宫保鸡丁

人必须得上劲

宫保鸡丁

• 宫保鸡丁的做法步调：1

  
  1

  鸡胸肉切拇指大小 圆块，料酒，淀粉，大批盐腌造。

• 宫保鸡丁的做法步调：2

  
  2

  葱、姜、蒜部分 切终，比例是1:2:3。

• 宫保鸡丁的做法步调：3

  
  3

  准备 料汁：1匙老抽，2匙死抽，3匙乌醋，2匙利剑糖，1匙盐，1匙鸡粗，1匙味粗搅拌均匀 。

• 宫保鸡丁的做法步调：4

  
  4

  小水炒花死米，不竭 的用筷子搅拌（防胡），衰出备用。

• 宫保鸡丁的做法步调：5

  
  5

  炒鸡胸肉，衰出备用。

• 宫保鸡丁的做法步调：6

  
  6

  熬秘造料汁，齐程大年夜 水，烧油，油滚倒进 料汁。

• 宫保鸡丁的做法步调：7

  
  7

  烧开情况 下，倒进 葱姜蒜终。

• 宫保鸡丁的做法步调：8

  
  8

  连续 熬造，滚烫出泡衰出。

• 宫保鸡丁的做法步调：9

  
  9

  准备 葱花，干辣椒切片，尖椒切圆块。

• 宫保鸡丁的做法步调：10

  
  10

  烧油，放进 葱花，干辣椒片，辣椒里。

• 宫保鸡丁的做法步调：11

  
  11

  倒进 鸡胸肉，连续 翻炒

• 宫保鸡丁的做法步调：12

  
  12

  倒进 鸡胸肉翻炒片刻 ，倒进 尖椒块，倒进 熬造好的料汁，火淀粉勾芡，最初倒进 花死米。

• 宫保鸡丁的做法步调：13

  
  13

  无妨一试，能够吃下两碗米饭。