|
|
滑肉汤的做法
1张图片
“滑肉汤，陈老爽心，配菜变动
多样，做法简单
，暗香
醇薄。”
食材明细
咸陈
口味
煮
工艺
半小时
耗时
浅显
易度
滑肉汤的做法步伐
滑肉汤的做法步调：1
1猪肉里脊肉两两切片。
滑肉汤的做法步调：2
2准备
两两耙豌豆备用。
滑肉汤的做法步调：3
3准备
两两豌豆尖备用，也可用小利剑菜、菠菜等交换
。
滑肉汤的做法步调：4
4姜片、小葱备用
滑肉汤的做法步调：5
5挨碗芡，豆粉一两减开火调造为生粉，减花雕、胡椒粉、食盐搅拌。
滑肉汤的做法步调：6
6将搅拌好的碗芡倒进
肉片内乱调造搅拌均匀
，让肉片裹上豆粉，淋进
生油锁汁。
滑肉汤的做法步调：7
7锅内乱火开后，放进
耙豌豆、姜片、胡椒粉、食盐调味，开小水将肉片一片一片放进
锅内乱，没有要搅拌，静煮一分钟定型。
滑肉汤的做法步调：8
8开中水两分钟，放豌豆尖、味粗、胡椒粉，美味
既成。
小诀窍
关键
步伐
便是调造生粉，假设
使用
死粉，汤汁会相比
稀薄，肉没有滑老。假设
肉片相比
多，需要
减一个蛋浑。 |
1、本网站属于个人的非赢利性网站，转载的文章遵循原作者的版权声明，如果原文没有版权声明，按照目前互联网开放的原则，我们将在不通知作者的情况下，转载文章;如果原文明确注明“禁止转载”，我们一定不会转载。如果我们转载的文章不符合作者的版权声明或者作者不想让我们转载您的文章的话，请您发送邮箱：Cdnjson@163.com提供相关证明，我们将积极配合您！
2、本网站转载文章仅为传播更多信息之目的，凡在本网站出现的信息，均仅供参考。本网站将尽力确保所提供信息的准确性及可靠性，但不保证信息的正确性和完整性，且不对因信息的不正确或遗漏导致的任何损失或损害承担责任。
3、任何透过本网站网页而链接及得到的资讯、产品及服务，本网站概不负责，亦不负任何法律责任。
4、本网站所刊发、转载的文章，其版权均归原作者所有，如其他媒体、网站或个人从本网下载使用，请在转载有关文章时务必尊重该文章的著作权，保留本网注明的“稿件来源”，并自负版权等法律责任。
|
菜谱教程大全
726 人阅读
|
0 人回复
