盐菜扣肉的做法_盐菜扣肉怎么做_两米阳光9的菜谱

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盐菜扣肉的做法

盐菜扣肉的做法

2张图片

食材明细
主料 扣肉 一份
辅料 死抽 一勺 蚝油 半勺 老抽 半勺 北乳 一块 北乳汁 一勺 料酒 一勺 利剑糖 一勺
调料 姜终 适当 花椒 适当 葱花 适当 花死油 适当
咸陈 口味 蒸 工艺 数小时 耗时 浅显 易度 盐菜扣肉的做法步伐

盐菜扣肉的做法步调:1

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1炸好的扣肉切薄片。

盐菜扣肉的做法步调:2

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2一勺料酒,一勺死抽,半勺蚝油,半勺老抽,一块北乳,一勺北乳汁,姜终,一勺利剑糖,稠浊 均匀 。

盐菜扣肉的做法步调:3

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3把切好的扣肉拌匀,腌造20分钟。

盐菜扣肉的做法步调:4

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4盐菜多洗几次 ,把沙子洗干净 。

盐菜扣肉的做法步调:5

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5热锅烧油,放进 花椒,葱姜终小水炒喷鼻香 。

盐菜扣肉的做法步调:6

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6参与 控干水份的盐菜炒喷鼻香 。

盐菜扣肉的做法步调:7

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7扣肉皮晨下摆好,一碗大体 十片。

盐菜扣肉的做法步调:8

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8炒好的盐菜拆进 并压平坦。

盐菜扣肉的做法步调:9

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9蒸箱1个半小时。

盐菜扣肉的做法步调:10

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10完成。

盐菜扣肉的做法步调:11

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11用碟子反扣便可。
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