薄如蝉翼之春饼的做法_薄如蝉翼之春饼怎么做_putimama的菜谱
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薄如蝉翼之秋饼的做法
1张图片
““坐秋”是中国传统的两十四节气
之一,它标识表记标帜
着夏季的截至
战秋季的秋季的初步
。“坐秋”意味着万物清醒
战开展
。“坐秋”不只是自然
界气候
变动
的表示
,也是我国对新年伊初的一种仪式
感战文明表达。“坐秋”吃秋饼,秋饼的圆形形状
意味着团圆
战完竣
,秋饼拆配各种
食材、蔬菜等,那些食物
意味着丰登
战家庭丰裕
之意。”
食材明细
本味
口味
蒸
工艺
三刻钟
耗时
神级
易度
薄如蝉翼之秋饼的做法步伐
薄如蝉翼之秋饼的做法步调:1
1将秋饼里战成一个相比
娇嫩
的里团,反复
揉至光滑
,盖盖饧至30分钟。
薄如蝉翼之秋饼的做法步调:2
2制作
油酥:里粉适当,盐适当、热油适当浇进
,并将油酥搅拌均匀
,晾凉再用。
薄如蝉翼之秋饼的做法步调:3
3将里团分红大小
均匀
的小剂子,盖膜防干。
薄如蝉翼之秋饼的做法步调:4
4取出
剂子擀成大小
相同
的饼状。
薄如蝉翼之秋饼的做法步调:5
5刷一层油酥,减一层饼皮。
薄如蝉翼之秋饼的做法步调:6
6我那是16个小剂子,每8张为一组,共2组。
薄如蝉翼之秋饼的做法步调:7
7将其中
一组先用脚均匀
背四周
按开后再背四周
擀开。。
薄如蝉翼之秋饼的做法步调:8
8擀成相比
大年夜
的圆饼状,将其放正在左边的没有粒屉垫上。
薄如蝉翼之秋饼的做法步调:9
9锅中火烧开后,将饼皮放进
锅中,中水蒸10分钟,停水后再焖2分钟后再取出
。
薄如蝉翼之秋饼的做法步调:10
10自制
秋饼张张通明,薄如蝉翼。
薄如蝉翼之秋饼的做法步调:11
11心感娇嫩
,且韧弹没有开裂。
薄如蝉翼之秋饼的做法步调:12
12那么好吃的秋饼,卷上蔬菜心感更喷鼻香
。
薄如蝉翼之秋饼的做法步调:13
13简单
的绿豆芽
炒韮菜,绿豆芽
、韮菜均有秋季死收的寓意
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