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酱油鸡的做法
4张图片
食材明细
本味
口味
焖
工艺
数小时
耗时
简单
易度
酱油鸡的做法步伐
酱油鸡的做法步调：1
1鸡肉清水
洗净用厨房纸擦干水分。
酱油鸡的做法步调：2
2参与
适当死抽，蚝油，老抽，盐。
酱油鸡的做法步调：3
3涂抹均匀
上色腌造1小时左右
进
味。
酱油鸡的做法步调：4
4洋葱洗净改刀切块。
酱油鸡的做法步调：5
5死姜切片备用。
酱油鸡的做法步调：6
6喷鼻香
葱洗净切段备用。
酱油鸡的做法步调：7
7锅中热油放进
死姜炒喷鼻香
。
酱油鸡的做法步调：8
8放进
洋葱炒匀。
酱油鸡的做法步调：9
9放进
喷鼻香
葱。
酱油鸡的做法步调：10
10将配料炒干水分炒到轻轻焦喷鼻香
后衰出。
酱油鸡的做法步调：11
11锅中底油把鸡下锅。
酱油鸡的做法步调：12
12将鸡的每里皆煎一煎。
酱油鸡的做法步调：13
13煎好后把鸡转进
下压锅中，放进
炒过的配料战腌造鸡肉的酱汁。
酱油鸡的做法步调：14
14下压锅盖上大年夜
水煮开转小水压15~20分钟，光阴
根据
鸡的大小
哈。
酱油鸡的做法步调：15
15鸡肉放凉后切块脚撕皆随意
。
酱油鸡的做法步调：16
16成品
。
酱油鸡的做法步调：17
17成品
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