酸豆角煮鲈鱼的做法_酸豆角煮鲈鱼怎么做_爱在夏郢的菜谱

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酸豆角煮鲈鱼的做法

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“自从试过酸菜鱼后，正在此根本 上时没有时拿酸的豆角、天瓜榨之类煮鲈鱼，从前每次浑蒸的鲈鱼皆吃没有完一条的，用这类煮法就可以干丢失 。” 食材明细

主料

酸豆角 适当 鲈鱼 适当

辅料

姜 适当 蒜瓣 适当

调料

油 适当 糖 适当 利剑胡椒粉 适当 淀粉 适当 盐 适当

酸咸 口味 煮 工艺 数小时 耗时 高档 易度 酸豆角煮鲈鱼的做法步伐

酸豆角煮鲈鱼的做法步调：1

1鲈鱼洗干净 切块。我没有切片，切片煮的时候 随便 集烂了，即便煮的时候 好好的，也经没有起夹特别 是我家那两位小主，三下两下给您弄碎了夹没有起去。

酸豆角煮鲈鱼的做法步调：2

2减面盐、利剑胡椒粉、淀粉。盐能够略微多面，随便 进 味，等下煮的时候 也会被火消加。

酸豆角煮鲈鱼的做法步调：3

3抓匀，放冰箱腌。放暂一面相比 进 味，我普通提早几个小时腌。

酸豆角煮鲈鱼的做法步调：4

4备姜个蒜。

酸豆角煮鲈鱼的做法步调：5

5酸豆角准备 好。

酸豆角煮鲈鱼的做法步调：6

6热锅下油，放进 蒜炒喷鼻香 。

酸豆角煮鲈鱼的做法步调：7

7酸豆角下锅，放面糖翻炒均匀 。

酸豆角煮鲈鱼的做法步调：8

8先把酸豆角拆出去，免得 等下煮浓了煮硬了没有坚。

酸豆角煮鲈鱼的做法步调：9

9锅里减热火，放进 姜烧开。

酸豆角煮鲈鱼的做法步调：10

10先把大年夜 块面的鱼头鱼尾放进往 煮。

酸豆角煮鲈鱼的做法步调：11

11鱼头好不多 生时放进 其他鱼块。

酸豆角煮鲈鱼的做法步调：12

12鱼块根底 生时，放进 酸豆角，略微再减面盐调味。

酸豆角煮鲈鱼的做法步调：13

13鱼部分 煮生便可。出锅前试试 滋味。

酸豆角煮鲈鱼的做法步调：14

14为了顾问 小孩，我出有放辣椒，吃辣的能够减面辣椒更销魂 。