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乳酪蛋糕的做法
9张图片
食材明细
苦味
口味
烤
工艺
数小时
耗时
浅显
易度
乳酪蛋糕的做法步伐
乳酪蛋糕的做法步调：1
1乳酪取牛奶稠浊
搅拌至无颗粒情况
。然后低粉过筛参与
到乳酪里糊中，参与
6个蛋黄搅拌至无颗粒情况
里糊。将里糊放进
没有锈钢盆里，开小水拌均匀
，多么
操作
心感没有错。
乳酪蛋糕的做法步调：2
2蛋白
倒进
无火无油的盆里。
乳酪蛋糕的做法步调：3
3蛋白
部分
分三次参与
利剑糖，搅拌至中性收泡备用。
乳酪蛋糕的做法步调：4
4蛋白
部分
分两次参与
到蛋黄糊中，从底部往上拌均匀
。
乳酪蛋糕的做法步调：5
5分三次参与
到蛋黄糊中，从底部往上拌均匀
。
乳酪蛋糕的做法步调：6
6最初将蛋黄糊参与
到蛋白
糊中从底部往上拌均匀
。
乳酪蛋糕的做法步调：7
7模具展
蛋糕纸，内部用锡纸包起去，倒进
里糊，悄悄震惊
一下。
乳酪蛋糕的做法步调：8
8进
烤箱火浴法，160度烘烤50分钟。每家的烤箱不一
样，所设置的温度战光阴
也不一
样。
乳酪蛋糕的做法步调：9
9热切脱模，切块。过夜
的乳酪蛋糕滋味更加
完美
哦！
乳酪蛋糕的做法步调：10
10热切脱模，切块。过夜
的乳酪蛋糕滋味更加
完美
哦！ |
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