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酱焖鲈鱼的做法
3张图片
“那讲菜便是老人
孩子皆爱吃的酱焖系列的酱焖鱼，鱼肉硬烂，陈好喷喷鼻香
，做法简单
，用料简单
，便是厨房小利剑也能沉紧弄定。忙话不多
道，一起
看看那讲好吃的酱焖鱼的做法吧！”
食材明细
酱喷鼻香
口味
焖
工艺
半小时
耗时
浅显
易度
酱焖鲈鱼的做法步伐
酱焖鲈鱼的做法步调：1
1海鲈鱼1条大年夜
约2斤重，宰杀洗净切成段备用，6月喷鼻香
葱朋友豆瓣酱，6月喷鼻香
葱朋友苦里酱备用。
酱焖鲈鱼的做法步调：2
2锅里放进
花死油烧热，把海鲈鱼段放进
，中小水煎至海鲈鱼概略
的鱼皮表现
黄色备用。酱焖鱼，肯定
要把鱼略微煎一下往
腥删喷鼻香
。
酱焖鲈鱼的做法步调：3
3另起锅放进
少量花死油，放进
葱段，姜片，花椒，八角炒喷鼻香
，放进
6月喷鼻香
葱朋友苦里酱1勺。
酱焖鲈鱼的做法步调：4
4再放进
6月喷鼻香
葱朋友豆瓣酱1勺，它俩的比例1：1就能够，滋味非常
合适
。
酱焖鲈鱼的做法步调：5
5用铲子充沛
的炒出酱的喷鼻香
味，冲进
适当的开火。
酱焖鲈鱼的做法步调：6
6把煎好的海鲈鱼段放进
锅里，大年夜
水烧开，改成小水渐渐焖。
酱焖鲈鱼的做法步调：7
7焖大年夜
约30分钟，汤汁曾经不多
了，鱼肉曾经很硬，间接就能够闭水出锅。
酱焖鲈鱼的做法步调：8
8拆盘洒上小葱终间接上桌。
酱焖鲈鱼的做法步调：9
9进
味超好吃。 |
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