韩式辣炒年糕的做法_韩式辣炒年糕怎么做_美食妃英理的菜谱

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韩式辣炒年糕的做法

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“韩式辣炒年糕正在我印象里该当 是从下中期间 初步 风行的吧，险些一切的小吃街皆能看到它的身影，它白白的辣酱颜色 非常喜人，我喜好 闭于年糕的统统，因为 我喜好 那种粘粘的糯叽叽的心感，韩式辣炒年糕的辣度该当 是属于中辣吧，总之我觉得 是要比微辣的程度 的，当然 辣，但是 停没有了心，越吃越喷鼻香 ，越吃越念吃……那感应 跟水鸡里有殊途同归之妙。 之前家里做韩式辣炒年糕皆是用的韩式辣酱，借需要 自己 参与 一些调味品去分配滋味，咸度辣度苦度的把控皆凭自己 的经历，调料的量放的合适 的时候 便会很好吃，固然也有掌握不好 的时候 ，比去 我创造 了好东西 ，便是制作 韩式辣炒年糕的快脚酱料，试了一下，苦辣咸的滋味拆配的非常 合适 ，一包料能炒一大年夜 盘，够一家人吃了，成本 正在15元钱一下，那算是很划算了，街边小吃的韩式辣炒年糕15元钱只能购一小盒，三两心便吃完了。因为 感应 滋味特别 满意 ，做法又简单 ，适宜 厨房小利剑，以是特去分享制作 方法 。” 食材明细

主料

韩式火锅 调味酱 1袋 年糕条 1袋

辅料

胡萝卜丝 适当 洋葱丝 适当 鱼饼 适当

调料

清水 适当

本味 口味 其他 工艺 非常钟 耗时 简单 易度 韩式辣炒年糕的做法步伐

韩式辣炒年糕的做法步调：1

1我用的是那款酱料，韩式火锅 调味酱，一包能够炒一大年夜 盘，包拆袋后背 也有用 法，很便当 ，我也参考了一下。

韩式辣炒年糕的做法步调：2

2那是一包酱的量，一小碗，内里曾经配齐了一切调料，有了那一碗便没有需要 分外再放调料了，假设 吃没有了一大年夜 盘，那便用一半，一袋调料用两次。

韩式辣炒年糕的做法步调：3

3准备 食材，大年夜 约四分之一的洋葱切丝，一面胡萝卜丝，固然也能够使用 其他蔬菜，比如 包菜，准备 一些鱼饼鱼豆腐之类的，根据 自己 的口味 放皆是能够的，最主要 的年糕条准备 好。

韩式辣炒年糕的做法步调：4

4锅中减稍多清水 ，大年夜 水烧开，把年糕条战鱼豆腐先放进往 煮生，大年夜 约煮三分钟，食材皆变肥了，就能够捞出去了。

韩式辣炒年糕的做法步调：5

5另起锅，减大批清水 ，烧开，把煮生的年糕战鱼豆腐放进往 ，参与 一袋韩式火锅 调味酱，搅拌均匀 ，小水熬煮，不竭 翻动年糕，因为 年糕很随便 粘锅。

韩式辣炒年糕的做法步调：6

6汤汁熬浓稀以后参与 洋葱丝战胡萝卜丝，不竭 翻炒大年夜 约两分钟，蔬菜变硬就能够出锅衰盘了。

韩式辣炒年糕的做法步调：7

7哇哦，谦谦的一大年夜 盘！概略 洒一面利剑芝麻，再去面海苔碎装璜 ，那没有比购的韩式辣炒年糕借像那末回事女嘛！

韩式辣炒年糕的做法步调：8

8每条年糕皆裹谦酱汁，那滋味实尽 了，苦辣的比例刚才 好！我念我此后 不再会面辣炒年糕的中卖了～