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羊肉抓饭的做法
1张图片
“解锁羊肉抓饭。当我路过
早市，奇碰着
了黄色的胡萝卜，因而~我念它了~”
食材明细
其他
口味
其他
工艺
一小时
耗时
浅显
易度
羊肉抓饭的做法步伐
羊肉抓饭的做法步调：1
1把肉冲洗
一下控干，胡萝卜洗净削皮。
羊肉抓饭的做法步调：2
2胡萝卜切筷子一样的细丝，切太细炖煮的时候
便化了。
羊肉抓饭的做法步调：3
3洋葱切丝。
羊肉抓饭的做法步调：4
4锅里倒菜子油，略微多倒一面，放一半洋葱炸喷鼻香
油，洋葱炸至焦黄捞出。
羊肉抓饭的做法步调：5
5倒进
羊肉翻炒，炒干水份。
羊肉抓饭的做法步调：6
6倒进
剩下的一半洋葱连续
翻炒。
羊肉抓饭的做法步调：7
7倒进
胡萝卜，先减一面盐，减面底味。
羊肉抓饭的做法步调：8
8翻炒至胡萝卜变硬。
羊肉抓饭的做法步调：9
9减火，刚出过肉便可，盖上盖子中水炖20分钟。
羊肉抓饭的做法步调：10
10把肉浮薄出去，菜战汤倒进压力锅，减盐调味。
羊肉抓饭的做法步调：11
11洗干净
的米倒进往
，平坦
正在菜上，没有要搅动。火位战米齐仄。留神
洗米的时候
多洗几次
至火浑，多么
蒸出去的米相比
集。
羊肉抓饭的做法步调：12
12把肉平坦
正在米上，盖锅按煮饭
键。
羊肉抓饭的做法步调：13
13光阴
到，洒上一把洗干净
的葡萄干。
羊肉抓饭的做法步调：14
14搅拌均匀
。
羊肉抓饭的做法步调：15
15拌上一个小凉菜，切上一盘哈稀瓜。
羊肉抓饭的做法步调：16
16美味
的一餐，解馋。 |
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