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花卷的做法
1张图片
“战一块里团，擀一擀，卷一卷，切统统，压一压，一个大年夜
花卷制作
完成。”
食材明细
咸喷鼻香
口味
蒸
工艺
一小时
耗时
高档
易度
花卷的做法步伐
花卷的做法步调：1
1利剑糖酵母称重。
花卷的做法步调：2
2倒进
温火搅拌融化
。
花卷的做法步调：3
3倒进
里粉中。
花卷的做法步调：4
4用筷子搅拌成絮状。
花卷的做法步调：5
5用脚略微揉成团。
花卷的做法步调：6
6再揉成光滑
的里团。
花卷的做法步调：7
7调个油酥：三勺里粉一勺调料。
花卷的做法步调：8
8参与
适当的油调成酸奶状。
花卷的做法步调：9
9里团擀生长圆形，刷上油酥，洒上葱花战香肠
碎。
花卷的做法步调：10
10卷起去了，隔两指宽切一下，不能
切断
。
花卷的做法步调：11
11用筷子斜着压出花纹
。
花卷的做法步调：12
12盘成圈放蒸屉里收酵。
花卷的做法步调：13
13收酵完成后开仗
，火开上汽计时非常钟，焖几分钟取出
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