素熬鲜蚕豆的做法_素熬鲜蚕豆怎么做_绿野薄荷的菜谱
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素熬陈蚕豆的做法
1张图片
“那个时令
，蚕豆正当
季。那个菜是我女时的影象，我姥爷常常做那个菜，硬烂素净。不过
，从前出用过新奇
的蚕豆，皆是收泡的蚕豆。现在
我用陈蚕豆做那个菜，追念
女时的滋味。做那个菜酱豆腐战喷鼻香
菜必没有成
少。”
食材明细
平平
口味
焖
工艺
廿分钟
耗时
浅显
易度
素熬陈蚕豆的做法步伐
素熬陈蚕豆的做法步调：1
1主要
质料。
素熬陈蚕豆的做法步调：2
2两样必没有成
少的辅料，酱豆腐（腐乳）战喷鼻香
菜。
素熬陈蚕豆的做法步调：3
3陈蚕豆往
皮，洗净备用。
素熬陈蚕豆的做法步调：4
4酱豆腐（腐乳）放喷鼻香
油，减一面女火，调成糊。
素熬陈蚕豆的做法步调：5
5烧热油，放姜丝炝锅。
素熬陈蚕豆的做法步调：6
6放进
调好的腐乳糊，用小水炒喷鼻香
，放少量死抽炒喷鼻香
。减适当火。
素熬陈蚕豆的做法步调：7
7放进
陈蚕豆瓣。
素熬陈蚕豆的做法步调：8
8放进
土豆丁。放盐，大年夜
水焖煮。
素熬陈蚕豆的做法步调：9
9将蚕豆战土豆焖到硬烂，支浓汤汁女，放味粗，喷鼻香
油，洒上喷鼻香
菜便可。
素熬陈蚕豆的做法步调：10
10素熬陈蚕豆。 |
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