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椰喷鼻千层马蹄糕的做法

5张图片

“刷视频看到那个马蹄糕，念吃便自己 出手 吧！有面面易度，朋友 们多看几次 步伐 哈！” 食材明细

主料

马蹄粉 250g

利剑浆部分

椰浆 400ml 利剑沙糖 一杯 杂牛奶 2杯

白浆部分

白糖 一杯 清水 4杯

苦喷鼻香 口味 蒸 工艺 三刻钟 耗时 浅显 易度 椰喷鼻香 千层马蹄糕的做法步伐

椰喷鼻千层马蹄糕的做法步调：1

1购的是这类马蹄粉，用纸杯量，一包马蹄粉恰好拆两杯。

椰喷鼻千层马蹄糕的做法步调：2

2先去做白浆部分 :一杯马蹄粉用两杯清水 化开，过筛备用。

椰喷鼻千层马蹄糕的做法步调：3

3小锅中倒进 一杯白糖减两杯清水 化开。

椰喷鼻千层马蹄糕的做法步调：4

4白糖火煮开后转小水。

椰喷鼻千层马蹄糕的做法步调：5

5舀进 一勺马蹄粉浆到白糖火中，快速搅动，曲至粉浆变的有面稀薄登时 闭水，白糖生浆就行了。

椰喷鼻千层马蹄糕的做法步调：6

6将白糖生浆倒进 马蹄粉浆中，搅拌均匀 。

椰喷鼻千层马蹄糕的做法步调：7

7过筛备用。

椰喷鼻千层马蹄糕的做法步调：8

8现在 做利剑浆部分 :一罐椰浆恰好倒谦两个量杯。

椰喷鼻千层马蹄糕的做法步调：9

9用两杯椰浆化开一杯马蹄粉，过筛备用。

椰喷鼻千层马蹄糕的做法步调：10

10锅中倒进 两杯杂牛奶(也能够用两杯清水 代替 ），一杯利剑沙糖，煮至利剑糖熔化 转小水，舀进 一勺椰浆化开的马蹄粉浆，快速搅动，曲至粉浆变的有面稀薄登时 闭水，牛奶生浆就行了。

椰喷鼻千层马蹄糕的做法步调：11

11将牛奶生浆倒进 椰浆化开的马蹄粉浆中，搅拌均匀 ，过筛备用。

椰喷鼻千层马蹄糕的做法步调：12

12多么 白浆、利剑浆便备好了。

椰喷鼻千层马蹄糕的做法步调：13

13锅中倒进 多些清水 ，烧开后放进 大年夜 盆，舀进 利剑浆，每层大体 舀2.5勺，蒸3分钟再舀进 白浆，也是蒸3分钟左右 ，然后便是重复 一层利剑浆一层白浆多么 ，曲至蒸好。舀进 粉浆前肯定 要先搅拌一下粉浆再舀进 ，因为 会沉淀。

椰喷鼻千层马蹄糕的做法步调：14

14肯定 要完全放凉了再切哦！

椰喷鼻千层马蹄糕的做法步调：15

15Q弹爽滑的椰喷鼻香 马蹄糕便做好啦！实的好吃到停没有下去。 小诀窍 根据 盘子的大小 、深厚 ，自己 调理粉浆薄度和蒸煮光阴 ，肯定 要一层生了再减另外一层。