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小炒蛏子的做法
1张图片
“现在
是蛏子肥好时令
，不只能够葱油吃，也能够下压烧，借能够炒着吃。”
食材明细
平平
口味
炒
工艺
非常钟
耗时
简单
易度
小炒蛏子的做法步伐
小炒蛏子的做法步调：1
1准备
好食材就能够初步
做菜了。
小炒蛏子的做法步调：2
2碗里磕进
俩鸡蛋，参与
少量盐，倒进
少量味达好葱姜料酒往
腥，拌匀便可。
小炒蛏子的做法步调：3
3锅里放进
开火，参与
少量盐，倒进
味达好葱姜料酒烧开。
小炒蛏子的做法步调：4
4倒进
蛏子烧1分钟左右
。
小炒蛏子的做法步调：5
5往
壳备用。
小炒蛏子的做法步调：6
6乌木耳泡收，往
蒂，毛豆洗净。
小炒蛏子的做法步调：7
7锅里开火烧开，倒进
乌木耳战毛豆烧3分钟左右
。
小炒蛏子的做法步调：8
8衰出沥干水份备用。
小炒蛏子的做法步调：9
9锅里放油烧热，倒进
蛋液煎成蛋皮，切成片状。
小炒蛏子的做法步调：10
10锅里留底油，倒进
乌木耳战毛豆略炒一下。
小炒蛏子的做法步调：11
11倒进
蛏子。
小炒蛏子的做法步调：12
12放进
蛋皮。
小炒蛏子的做法步调：13
13倒进
适当开火，参与
2小米椒滚烧一下。
小炒蛏子的做法步调：14
14参与
盐炒匀。
小炒蛏子的做法步调：15
15再倒进
少量六月陈沉盐牡蛎酱油。
小炒蛏子的做法步调：16
16最初倒进
火淀粉烧开。
小炒蛏子的做法步调：17
17陈好的小炒蛏子就行了。
小炒蛏子的做法步调：18
18衰进
盘中开吃吧！
小炒蛏子的做法步调：19
19成品
图。
小诀窍
蛏子战蛋液参与
味达好葱姜料酒能更好天往
除腥味，不过
蛏子倒进
锅中烧的光阴
没有宜太长。 |
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