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淄味烤串的做法
2张图片
“淄专烧烤从价位战滋味上皆很吸引人
，很多
未便利
去山东的朋友
们，能够自己
试着正在家做，不用
烤炉，家里有电饼铛就能够沉紧弄定，当然
少了些许的炊水
味，但是
那陈老的心感还是
很值得一试哦。”
食材明细
孜然
口味
烤
工艺
廿分钟
耗时
简单
易度
淄味烤串的做法步伐
淄味烤串的做法步调：1
1先把羊肉切成大年夜
一些的块，鸡胗洗净切块，心菇洗净青椒紫荆，葱朋友六月喷鼻香
苦里酱适当。
淄味烤串的做法步调：2
2先把羊肉腌造一下，放进
葱朋友苦里酱，蚝油，死抽，盐。
淄味烤串的做法步调：3
3用拌刀充沛
的拌匀腌造大年夜
约半小时以上，鸡胗也是多么
腌造。
淄味烤串的做法步调：4
4腌造好的羊肉串成羊肉串，羊肉串下刀切的时候
，没有要切的太小，切的太小心感不好
。
淄味烤串的做法步调：5
5拆配的蔬菜，部分
改刀，切成块，用竹签子串起去备用。
淄味烤串的做法步调：6
6电饼铛擦干净
预热2分钟，把羊肉串放进
。
淄味烤串的做法步调：7
7用刷子没有竭
的往羊肉串上刷油，多么
能够避免羊肉串烤干。
淄味烤串的做法步调：8
8羊肉串生透后，洒上孜然粉战辣椒粉。
淄味烤串的做法步调：9
9烤生的羊肉串很有食欲，陈好多汁特别
老，很好吃，念吃羊肉串赶快试试
！
淄味烤串的做法步调：10
10自己
烤造的羊肉串配上啤酒。
淄味烤串的做法步调：11
11非常
的好吃又舒适
。
小诀窍
1，羊肉最好用羊腿肉大概羊肚皮上的肉去烤，烤到冒油最好吃。用电饼铛去烤羊肉串，光阴
没有要太少，烤得光阴
太少了羊肉串随便
收干。
2，烤羊肉串的时候
，牢记肯定
要往羊肉串上刷油，能够避免羊肉串烤干，能够很好天保留
羊肉中的水份，吃起去的心感才会很陈老。 |
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