五喷鼻 咸鸭蛋的做法_五喷鼻 咸鸭蛋怎么做_狼之舞的菜谱

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五喷鼻咸鸭蛋的做法

五喷鼻咸鸭蛋的做法

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“喜好 咸鸭蛋黄沙沙的心感,喷鼻香 腻腻的滋味,最好是有油自蛋黄里流出并顺手 指渐渐淌下 ...... 假设 您常常关注 我的那些小菜的话,对我从前腌咸鸭蛋的哪一个帖子应是有印象的,此次 的丹方 取上次 的根底 相同 ,唯一 有变动 的是用了喷鼻香 料,有了喷鼻香 料的参与 ,也便赋予 了流油咸鸭蛋一浓喷鼻香 的滋味,也算是一个升级 版本吧。” 食材明细
主料 死鸭蛋 20枚
调料 盐 200g 八角 5个 桂皮 适当 喷鼻香 叶 适当 草果 适当 孜然 适当 下度利剑酒 适当
咸陈 口味 腌 工艺 数天 耗时 浅显 易度 五喷鼻香 咸鸭蛋的做法步伐

五喷鼻咸鸭蛋的做法步调:1

五喷鼻咸鸭蛋的做法步调:1
1死鸭蛋用清水 浸泡洗濯干净 ,摆放正在通风 处晾干概略 水份。

五喷鼻咸鸭蛋的做法步调:2

五喷鼻咸鸭蛋的做法步调:2
2把准备 好的八角、桂皮、孜然、草果、喷鼻香 叶放进 料理 机的料理 杯。

五喷鼻咸鸭蛋的做法步调:3

五喷鼻咸鸭蛋的做法步调:3
3开动料理 机,把喷鼻香 料挨成粉终,倒正在干净 的盘子里。

五喷鼻咸鸭蛋的做法步调:4

五喷鼻咸鸭蛋的做法步调:4
4调进 粗盐拌匀成咸喷鼻香 粉。

五喷鼻咸鸭蛋的做法步调:5

五喷鼻咸鸭蛋的做法步调:5
5下度利剑酒倒进 小碗里,把晾干的鸭蛋放进 利剑酒中浸泡,使鸭蛋概略 浸干。

五喷鼻咸鸭蛋的做法步调:6

五喷鼻咸鸭蛋的做法步调:6
6把浸谦利剑酒的鸭蛋放进 咸喷鼻香 粉里动弹 ,使鸭蛋的概略 蘸谦咸喷鼻香 粉,大概能够用小勺子挖谦咸喷鼻香 粉浇正在鸭蛋概略 ,这类方法 鸭蛋会裹谦较薄的咸喷鼻香 粉。

五喷鼻咸鸭蛋的做法步调:7

五喷鼻咸鸭蛋的做法步调:7
7用保陈膜把裹谦咸喷鼻香 粉的鸭蛋包裹起去。

五喷鼻咸鸭蛋的做法步调:8

五喷鼻咸鸭蛋的做法步调:8
8码放到干净 容器里稀启后正在阳光下晒上数小时,放到阳凉通风 处腌两个月。
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