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治愈系,有胡萝卜汁的胡萝卜里包的做法

治愈系,有胡萝卜汁的胡萝卜里包的做法

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“嗯,胡萝卜还是 能够战它相亲相爱的,那心爱的模样 ,您喜好 吗。记得小时候 常常吃一种形状 相似 的里包叫海螺卷,比去 突然 念起去感应 能够变动 一下,便有了新产品 的诞生 ,赶快去试试 吧。” 食材明细
主料 下筋里粉 215克 低筋里粉 40克 酵母 4克 盐 3克 清水 112克左右 鸡蛋 1个 利剑糖 20克 胡萝卜 60克 黄油 15克
苦喷鼻香 口味 烤 工艺 一小时 耗时 简单 易度 胡萝卜里包的做法步伐

治愈系,有胡萝卜汁的胡萝卜里包的做法步调:1

治愈系,有胡萝卜汁的胡萝卜里包的做法步调:1
1准备 食材。

治愈系,有胡萝卜汁的胡萝卜里包的做法步调:2

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2胡萝卜往 皮切块,取清水 一起 倒进 料理 杯中稠浊 打碎 。

治愈系,有胡萝卜汁的胡萝卜里包的做法步调:3

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3将黄油之外的一切材料 倒进 料理 机中,再倒进 胡萝卜汁,稠浊 搅拌成里团,再参与 黄油揉成薄膜里团。

治愈系,有胡萝卜汁的胡萝卜里包的做法步调:4

治愈系,有胡萝卜汁的胡萝卜里包的做法步调:4
4取出 里团后稍做整形,放进 碗中收酵至两倍大年夜 。

治愈系,有胡萝卜汁的胡萝卜里包的做法步调:5

治愈系,有胡萝卜汁的胡萝卜里包的做法步调:5
5用锡纸制作 圆锥形模具,将锡纸对折 成三角形,再多数数 几次 ,然后卷成圆锥形状 ,再往内里塞适当锡纸做撑持 ,做出八个圆锥模具有用。

治愈系,有胡萝卜汁的胡萝卜里包的做法步调:6

治愈系,有胡萝卜汁的胡萝卜里包的做法步调:6
6取出 收酵好的里团排气鼓鼓,再豆割 成八份,搓圆后松弛 20分钟。

治愈系,有胡萝卜汁的胡萝卜里包的做法步调:7

治愈系,有胡萝卜汁的胡萝卜里包的做法步调:7
7然后将里团搓成细长 条的圆锥形,从细的一头初步 围着模具背上卷,卷完后将支心处压松,然后放进 烤盘两次收酵。

治愈系,有胡萝卜汁的胡萝卜里包的做法步调:8

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8烤箱预热180度烤25分钟左右 。

治愈系,有胡萝卜汁的胡萝卜里包的做法步调:9

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9烤完以后取出 晾凉,取出 模具。

治愈系,有胡萝卜汁的胡萝卜里包的做法步调:10

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10再挤进 奶油或卡仕达酱,最初插上一根芹菜叶做叶子便可。 小诀窍 1.锡纸圆锥没有要卷的太大年夜 ,否则 里包收酵落伍 烤箱会变得更大年夜 。 2.里包肯定 要内里也摸摸,完好 热透本领 挤奶油,别像我出留神 ,第一个便塌鼻涕了。
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