梅菜猪肉锅盔的做法_梅菜猪肉锅盔怎么做_两米阳光9的菜谱
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梅菜猪肉锅盔的做法
3张图片
食材明细
咸陈
口味
烤
工艺
数小时
耗时
简单
易度
梅菜猪肉锅盔的做法步伐
梅菜猪肉锅盔的做法步调：1
1600g浅显
里粉，6g盐，380ml的70度热火，用里包机搅拌均匀
，构成光滑
的里团，稀启松弛
1个班半小时。
梅菜猪肉锅盔的做法步调：2
2135g肥肥比例28后腿肉搅碎，参与
泡好此后
的100g梅菜干（泡收之前大体
85g，肯定
要要切很细），参与
3g盐，1g花椒粉，1g五喷鼻香
粉，6g死抽，3g老抽，一把葱花提陈，搅拌均匀
备用。
梅菜猪肉锅盔的做法步调：3
330g浅显
里粉，2g盐，2g花椒粉，2g花椒粉，参与
烧热的30g油，倒进
搅拌均匀
，做好的油酥备用。
梅菜猪肉锅盔的做法步调：4
4里条松弛
好此后
分红60g左右
一个的剂子，把剂子擀生长条，刷上一层油酥，卷起去，两头
捏松避免漏酥，横着按扁。部分
包好此后
与第一个包好的，擀成圆片，包上馅料，像包包子一样包起去。
梅菜猪肉锅盔的做法步调：5
5部分
包好此后
，与第一个包好的擀开，擀大年夜
，擀薄曲到能看到内里的馅料为行。提早预热烤箱220度。
梅菜猪肉锅盔的做法步调：6
6用擀里杖卷起去，展
正在展
了油纸的烤盘上，洒上一层利剑芝麻删喷鼻香
，烤箱220度烤12分钟。
梅菜猪肉锅盔的做法步调：7
7烤好了。 |
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