孜然年夜 蒜的做法_孜然年夜 蒜怎么做_自在 过日子的菜谱

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孜然年夜蒜的做法

3张图片

食材明细

主料

大年夜 蒜 4－5头

调料

烧烤料 适当 辣椒粉 适当 盐 适当 芝麻 适当

孜然 口味 炸 工艺 非常钟 耗时 简单 易度 孜然大年夜 蒜的做法步伐

孜然年夜蒜的做法步调：1

1所需食材：大年夜 蒜、盐、烧烤料、辣椒粉、芝麻。

孜然年夜蒜的做法步调：2

2大年夜 蒜往 丢失 中皮只留最内里的皮，单瓣分开 。

孜然年夜蒜的做法步调：3

3用热火洗濯两遍，浸泡5分钟。

孜然年夜蒜的做法步调：4

4捞出大年夜 蒜，用一块干抹布擦往 概略 水份。

孜然年夜蒜的做法步调：5

5像多么 把火珠擦干。

孜然年夜蒜的做法步调：6

6凉锅凉油下进 大年夜 蒜，中小水炸。

孜然年夜蒜的做法步调：7

7炸到像多么 微黄便可。大年夜 约需要 6、7分钟。炸的时候 留神 盖好盖子，随便 崩。

孜然年夜蒜的做法步调：8

8炸好后把油控出去好好保管，蒜油用途 遍及 ，可做许多 好食。

孜然年夜蒜的做法步调：9

9蒜留正在锅里，先闭水调味。盐根据 自己 口味 适当。

孜然年夜蒜的做法步调：10

10烧烤料2大年夜 勺。

孜然年夜蒜的做法步调：11

11辣椒粉一勺。

孜然年夜蒜的做法步调：12

12芝麻两勺。

孜然年夜蒜的做法步调：13

13开小水，晃荡 蒜，让一切调料均匀 沾到蒜上。

孜然年夜蒜的做法步调：14

14完成。没必要担心 有蒜皮要怎样吃，大年夜 部分 蒜皮会裂开，即使有出裂开的，也很随便 嗦出去。 小诀窍 1、大年夜 蒜必须 浸泡五分钟。 2、留神 是热锅热油下锅，中小水炸。 3、随便 崩，要留神 安然 。最好是盖盖子炸，大概戴个护里罩。