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炝拌黄瓜圈的做法
2张图片
“简单
快速美味
的凉拌菜。”
食材明细
酸辣
口味
炝
工艺
非常钟
耗时
简单
易度
炝拌黄瓜圈的做法步伐
炝拌黄瓜圈的做法步调：1
1黄瓜洗净，切丢失
头尾。
炝拌黄瓜圈的做法步调：2
2顶刀切成薄薄均匀
的圆圈。
炝拌黄瓜圈的做法步调：3
3放进
蒜蓉、盐。
炝拌黄瓜圈的做法步调：4
4适当味粗。
炝拌黄瓜圈的做法步调：5
5少量味极陈。
炝拌黄瓜圈的做法步调：6
6少量陈醋。
炝拌黄瓜圈的做法步调：7
7炒锅放油烧热，放花椒炸喷鼻香
。
炝拌黄瓜圈的做法步调：8
8趁热炝正在蒜蓉战干辣椒碎上。
炝拌黄瓜圈的做法步调：9
9搅拌均匀
，减盖静置片刻
。
炝拌黄瓜圈的做法步调：10
10成品
。
小诀窍
1.黄瓜要切成薄薄均匀
。
2.蒜蓉战干辣椒放正在一起
，便当
炝油。
3.油温要下，炝出蒜喷鼻香
战辣味。 |
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