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排骨拌粉的做法
3张图片
“干喷鼻香
浓浓。”
食材明细
喷鼻香
辣
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
简单
易度
排骨拌粉的做法步伐
排骨拌粉的做法步调：1
1提早烧好的排骨备用。
排骨拌粉的做法步调：2
2将煮好的米粉用清水
冲洗
两遍。
排骨拌粉的做法步调：3
3沥干水份。
排骨拌粉的做法步调：4
4锅中减火炒开，下进
煮好的米饭，开锅稍煮。
排骨拌粉的做法步调：5
5捞进
碗中。
排骨拌粉的做法步调：6
6放适当排骨及汤汁。
排骨拌粉的做法步调：7
7再放适当剁辣椒。
排骨拌粉的做法步调：8
8再放少量烫过的死菜。
排骨拌粉的做法步调：9
9成品
。
小诀窍
1.将米粉用清水
浸泡2小时左右
，进
锅稍煮片刻
便可，然后用清水
冲洗
两遍。食用时再进
锅烫热。
2.剁辣椒很咸，严谨
使用
。 |
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