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秋笋陈虾卷的做法
4张图片
“春季是秋笋的时节，每到这时候，腌笃陈便该上餐桌了。腌笃陈是用光阴
煨出去的，对上班族没有太和睦
。但脚抓饼便不一
样了，假设
上氛围炸锅，妥妥天早饭之王啊！秋笋减上陈虾，单倍陈好，用脚抓饼一卷，氛围炸锅一烤，10分钟早饭，皮酥肉好，又好吃又便当
。
秋笋正当
时，陈虾好味道，减上脚抓饼，早饭不用
忧。
PS：调馅太少了不好
调，本次菜谱中的虾肉笋丁馅是相比
多的，2张脚抓饼是包没有完的，您能够把多下去的馅冻起去下次再卷，也能够做其他用处
，如包馄饨、包包子等等。”
食材明细
咸陈
口味
烘焙
工艺
廿分钟
耗时
简单
易度
秋笋陈虾卷的做法步伐
秋笋陈虾卷的做法步调：1
1食材准备
。
秋笋陈虾卷的做法步调：2
2葱切段姜切丝，减火揉捏成葱姜火，静置15分钟。葱姜火用来往交往
腥，再增加
一面虾肉的水份。
秋笋陈虾卷的做法步调：3
3虾仁剁茸，能够小部分
虾仁切丁增加
心感；胡萝卜战竹笋皆切丁，假设
给老人
小孩吃也能够皆剁成泥。
秋笋陈虾卷的做法步调：4
4虾茸参与
豆瓣酱15克、蚝油15克搅拌均匀
。那个量开我的口味
，您要根据
自己
口味
停止删加用量。
秋笋陈虾卷的做法步调：5
5分次减葱姜火，逆一个标的目标
搅拌出胶。每次减1大年夜
勺，共3次，每次皆要出胶后再减下一次。
秋笋陈虾卷的做法步调：6
6减胡萝卜丁、竹笋丁搅拌均匀
。
秋笋陈虾卷的做法步调：7
7减玉米淀粉战玉米油搅拌均匀
，淀粉可让笋丁胡萝卜丁更紧密
不容易集，油能够锁住虾肉水份。玉米油也可换成其他动物油。
秋笋陈虾卷的做法步调：8
8陈虾笋丁馅完成。
秋笋陈虾卷的做法步调：9
9脚抓饼略微变硬(太硬会粘正在纸上撕破表皮)，切成三条，放上适当陈虾笋丁馅，卷起。
秋笋陈虾卷的做法步调：10
10摆进
氛围炸锅炸篮，200℃非常钟。
秋笋陈虾卷的做法步调：11
115分钟时推出烤篮观察
上色情况
，上色满意
翻里，连续
烤完剩下的光阴
，并随时观察
上色情况
，以调度
烘烤光阴
。
秋笋陈虾卷的做法步调：12
12出锅啦！皮酥肉陈，您能吃几个？
小诀窍
1.本次馅料相比
多，用没有完的可冻起去下次再用。
2.调味根据
自己
口味
调度
用量战种类。
3.氛围炸锅可随时推出察看
上色情况
，调度
烘烤光阴 |
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