辣焖明太鱼的做法_辣焖明太鱼怎么做_自在 过日子的菜谱

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辣焖明太鱼的做法

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“明太鱼肉多刺少，代价 便宜 ，做法多样，正在东北特别是延边是广受欢迎 的食材。明天介绍 的是辣焖的做法，简单 快速，很美味 哦！” 食材明细

主料

明太鱼 两条

辅料

葱 适当 姜 适当 料酒 适当 利剑糖 一面面

调料

韩式辣酱 两勺 牛肉粉 一勺 辣椒粉 一勺

中辣 口味 炖 工艺 半小时 耗时 浅显 易度 辣焖明太鱼的做法步伐

辣焖明太鱼的做法步调：1

1所需食材：明太鱼、葱、姜、盐、料酒、糖、韩式辣酱。

辣焖明太鱼的做法步调：2

2所需辣椒粉、牛肉粉。

辣焖明太鱼的做法步调：3

3明太鱼洗濯干净 控干水份，两里斜欹花刀。

辣焖明太鱼的做法步调：4

4一面面盐。

辣焖明太鱼的做法步调：5

5一面面花椒粉。

辣焖明太鱼的做法步调：6

6一面料酒。

辣焖明太鱼的做法步调：7

7放葱姜丝，给鱼两里按摩 一会女，腌造非常钟码个底味女。

辣焖明太鱼的做法步调：8

8起锅烧油时用厨房纸把鱼擦干。

辣焖明太鱼的做法步调：9

9热锅热油下进 鱼，转中小水煎定型此后 再翻里，切忌翻动太早。

辣焖明太鱼的做法步调：10

10两里皆煎到金黄。

辣焖明太鱼的做法步调：11

11把腌鱼的葱姜放进 。

辣焖明太鱼的做法步调：12

12重新 减料酒多数勺。

辣焖明太鱼的做法步调：13

13花椒粉大批。

辣焖明太鱼的做法步调：14

14减热火适当。

辣焖明太鱼的做法步调：15

15减糖大批。

辣焖明太鱼的做法步调：16

16韩式辣酱两勺。

辣焖明太鱼的做法步调：17

17辣椒粉一勺。

辣焖明太鱼的做法步调：18

18牛肉粉一勺。

辣焖明太鱼的做法步调：19

19炖的历程 中多几次 把汤汁淋到鱼上里，没有要翻动鱼。

辣焖明太鱼的做法步调：20

20支干汤汁便完成了。 小诀窍 1、那讲菜主要 是韩式辣酱另有牛肉粉调味，只正在腌鱼时放大批盐，烹饪 历程 中没有需要 放盐。 2、那讲菜很简单 ，重面便是煎鱼时水候是中小水，肯定 要煎到底部定型再翻里，没有要把鱼煎碎。 3、炖的历程 中没有要翻动鱼，屡次用勺子把汤汁淋到鱼身上就能够。 4、腌鱼的时候 没有要放充足的调料，码个底味便可。 5、那是一讲晨陈族好食，要用韩式辣酱，没有要用其他辣酱。