烧红头鱼的做法_烧红头鱼怎么做_不做妖精很多多少
年的菜谱
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烧白头鱼的做法
1张图片
“我们那边做大年夜
鱼，皆是只往
丢失
内乱净战鱼鳞，保留
鱼鳍等，齐须齐尾寓意
是安稳
安康。听好友的倡议，往
丢失
了鱼鳍，因为
风俗标题问题
，看着光秃秃
的鱼，感应
有面别扭。”
食材明细
咸陈
口味
烧
工艺
一小时
耗时
简单
易度
烧白头鱼的做法步伐
烧白头鱼的做法步调：1
1鱼处理
干净
，挨花刀，抹食盐腌造半小时。
烧白头鱼的做法步调：2
2热锅热油，油热放鱼煎造。
烧白头鱼的做法步调：3
3几里煎定型，烹进
料酒。
烧白头鱼的做法步调：4
4淋陈醋。
烧白头鱼的做法步调：5
5放葱姜。
烧白头鱼的做法步调：6
6放死抽，有老抽再放面老抽，颜色
更好。
烧白头鱼的做法步调：7
7放清水
战利剑糖战花椒八角。
烧白头鱼的做法步调：8
8搅战搅战，给大年夜
水。
烧白头鱼的做法步调：9
9大年夜
水烧开5分钟，改中水炖煮。
烧白头鱼的做法步调：10
10汤汁不多
的时候
改大年夜
水支汁。
烧白头鱼的做法步调：11
11保留
一些汤汁。
烧白头鱼的做法步调：12
12起锅拆盘，把花椒八角拣出去扔丢失
。
烧白头鱼的做法步调：13
13洒葱花便可。 |
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