凉拌婆婆丁的做法_凉拌婆婆丁——春天舒肝清火菜_凉拌婆婆丁怎么做_自在 过日子的菜谱 ...

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凉拌婆婆丁——春季舒肝浑水菜的做法

3张图片

食材明细

主料

婆婆丁 适当

辅料

木耳 适当 花死米 适当 洋葱 适当 小米辣 一个 大年夜 蒜 两瓣

调料

盐 适当 死抽 适当 糖 大批 醋 大批 喷鼻香 油 大批 味粗 适当 蚝油 大批

苦味 口味 拌 工艺 非常钟 耗时 简单 易度 凉拌婆婆丁的做法步伐

凉拌婆婆丁——春季舒肝浑水菜的做法步调：1

1所需食材：婆婆丁、木耳、花死米、蒜、洋葱、味粗、糖、醋、蚝油、喷鼻香 油、海陈酱油。

凉拌婆婆丁——春季舒肝浑水菜的做法步调：2

2婆婆丁洗濯干净 ，撕成小段。

凉拌婆婆丁——春季舒肝浑水菜的做法步调：3

3木耳切小块。

凉拌婆婆丁——春季舒肝浑水菜的做法步调：4

4洋葱切小块（我家出有洋葱了用的小毛葱）。

凉拌婆婆丁——春季舒肝浑水菜的做法步调：5

5皆放到一起 。

凉拌婆婆丁——春季舒肝浑水菜的做法步调：6

6蒜切终，小米辣切碎（没有减小米辣也止）。

凉拌婆婆丁——春季舒肝浑水菜的做法步调：7

7冒烟的热油浇一下。

凉拌婆婆丁——春季舒肝浑水菜的做法步调：8

8盐少量。

凉拌婆婆丁——春季舒肝浑水菜的做法步调：9

9两勺海陈酱油。

凉拌婆婆丁——春季舒肝浑水菜的做法步调：10

10米醋少量。

凉拌婆婆丁——春季舒肝浑水菜的做法步调：11

11蚝油少量。

凉拌婆婆丁——春季舒肝浑水菜的做法步调：12

12糖少量。

凉拌婆婆丁——春季舒肝浑水菜的做法步调：13

13喷鼻香 油少量。

凉拌婆婆丁——春季舒肝浑水菜的做法步调：14

14稠浊 成料汁。

凉拌婆婆丁——春季舒肝浑水菜的做法步调：15

15倒进 处理 好的食材里。

凉拌婆婆丁——春季舒肝浑水菜的做法步调：16

16用脚翻拌均匀 。

凉拌婆婆丁——春季舒肝浑水菜的做法步调：17

17完成。 小诀窍 1、婆婆丁要多洗几遍，洗完要只管控干水份。 2、调料放多少 要根据 婆婆丁的量调度 。 3、最初要悄悄翻拌，切忌用力抓拌。