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土豆粉皮炖公鸡的做法

土豆粉皮炖公鸡的做法

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食材明细
主料 公鸡 适当 土豆 2个 粉皮 些许
辅料 食用油 1匙 清水 适当
调料 食盐 1g 死抽 10g 黄豆酱 1匙 葱姜 小许 花椒八角 小许
咸陈 口味 炖 工艺 一小时 耗时 简单 易度 土豆粉皮炖公鸡的做法步伐

土豆粉皮炖公鸡的做法步调:1

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1切葱姜。

土豆粉皮炖公鸡的做法步调:2

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2鸡块热火下锅焯火。

土豆粉皮炖公鸡的做法步调:3

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3开锅洗净浮沫备用。

土豆粉皮炖公鸡的做法步调:4

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4热锅热油,油热放食盐。

土豆粉皮炖公鸡的做法步调:5

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5放鸡块等翻炒。

土豆粉皮炖公鸡的做法步调:6

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6放死抽炒均匀 。

土豆粉皮炖公鸡的做法步调:7

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7土豆往 皮洗净切块。

土豆粉皮炖公鸡的做法步调:8

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8放土豆块炒均匀 放黄豆酱。

土豆粉皮炖公鸡的做法步调:9

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9炒均匀 。

土豆粉皮炖公鸡的做法步调:10

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10放清水 跟略低于食材。

土豆粉皮炖公鸡的做法步调:11

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11大年夜 水烧开,中小水炖30分钟。

土豆粉皮炖公鸡的做法步调:12

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12与粉皮。

土豆粉皮炖公鸡的做法步调:13

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13洗净。

土豆粉皮炖公鸡的做法步调:14

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14放锅里。

土豆粉皮炖公鸡的做法步调:15

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15大年夜 水烧开几分钟,粉皮变硬便可。

土豆粉皮炖公鸡的做法步调:16

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16起锅拆盘。

土豆粉皮炖公鸡的做法步调:17

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17成品 。
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