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春季别错过——蛋皮拌菠菜的做法

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“春季里，大年夜 天里的菠菜又老又绿，去一盘蛋皮拌菠菜吧!食材简单 、做法简约 、营养 丰富 。很快便光盘了哦。” 食材明细

主料

菠菜 150克 鸡蛋 2个 胡萝卜 半根

辅料

蒜 2瓣

调料

昆布酱油 2勺 凉拌喷鼻香 醋 1勺

蒜喷鼻香 口味 拌 工艺 非常钟 耗时 简单 易度 蛋皮拌菠菜的做法步伐

春季别错过——蛋皮拌菠菜的做法步调：1

1准备 所需食材。

春季别错过——蛋皮拌菠菜的做法步调：2

2菠菜戴往 老叶洗净切成小段。

春季别错过——蛋皮拌菠菜的做法步调：3

3胡萝卜往 皮切成细丝。

春季别错过——蛋皮拌菠菜的做法步调：4

4火中参与 一小勺盐战食用油烧开，倒进 菠菜战胡萝卜丝烫生捞出过凉。

春季别错过——蛋皮拌菠菜的做法步调：5

5鸡蛋中减盐、利剑胡椒粉、1小勺淀粉火充沛 挨集。

春季别错过——蛋皮拌菠菜的做法步调：6

6没有粘锅刷少量油倒进 蛋液小水摊成蛋饼。

春季别错过——蛋皮拌菠菜的做法步调：7

7稍凉后切成细丝。

春季别错过——蛋皮拌菠菜的做法步调：8

8碗中参与 蒜碎、利剑芝麻烹热油激起出蒜喷鼻香 。

春季别错过——蛋皮拌菠菜的做法步调：9

9参与 2中勺六月陈12克沉盐牡蛎酱油。

春季别错过——蛋皮拌菠菜的做法步调：10

101大年夜 勺味达好凉拌喷鼻香 醋、1小勺利剑糖战1大年夜 勺杂净水 拌匀。

春季别错过——蛋皮拌菠菜的做法步调：11

11过凉的菠菜战胡萝卜挤干水份放进 碗中倒进 料汁拌匀。

春季别错过——蛋皮拌菠菜的做法步调：12

12最初参与 蛋皮丝拌匀便可。

春季别错过——蛋皮拌菠菜的做法步调：13

13菜色诱人，做法简单 ，营养 丰富 。 小诀窍 1、菠菜焯火时要先放进 菠菜梗略微烫10秒再倒进 菜叶一起 焯火约1分钟，多么 能够保证 菜成生度分歧心感好。 2、菠菜选白根的更好吃。喜好 吃辣的借能够减面辣椒油。