菠菜肉丸汤的做法_菠菜肉丸汤怎么做_爱吃的康康的菜谱

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菠菜肉丸汤的做法

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“菠菜营养 代价极下，配合 肉丸滋味好极了。” 食材明细

主料

猪肉馅 500g 菠菜 250g

辅料

葱花 适当 姜 3片 鸡蛋 1个 火 适当

调料

死抽 20ml 老抽 10ml 盐 2g 鸡粗 1g 蚝油 10g 花椒 2g 五喷鼻香 粉 1匙 利剑胡椒粉 1匙 食用油 15ml 喷鼻香 油 3ml

咸喷鼻香 口味 煮 工艺 半小时 耗时 浅显 易度 菠菜肉丸汤的做法步伐

菠菜肉丸汤的做法步调：1

1我用的是500克肉馅，做丸子汤肯定 是有的多，不过 剩下的肉馅能够做馅饼，能够包饺子，假设 您没有念有残剩 ，那便根据 家里的人丁 数适当减少 。

菠菜肉丸汤的做法步调：2

2起锅烧油，不用 很多 ，油烧热后泼进肉馅，激起肉的喷鼻香 味。

菠菜肉丸汤的做法步调：3

3准备 面葱姜花椒，用开火泡20分钟左右 ，备用。

菠菜肉丸汤的做法步调：4

4肉馅按一个标的目标 搅拌，分三次参与 葱姜火，每次10毫降左右 ，搅至肉馅上劲。

菠菜肉丸汤的做法步调：5

5参与 一颗鸡蛋连续 搅拌，记着，标的目标 没有要弄错，一贯 按一个标的目标 搅拌。搅匀后放正在一边备用便可。

菠菜肉丸汤的做法步调：6

6菠菜洗净控干水份，切4厘米左右 的段。

菠菜肉丸汤的做法步调：7

7起锅烧油，放一面面油爆喷鼻香 葱花（没有喜好 太油腻的朋友 ，间接起锅烧凉火）

菠菜肉丸汤的做法步调：8

8放一面死抽、老抽让汤上色，然后趁火凉初步 下丸子。

菠菜肉丸汤的做法步调：9

9丸子不用 特别 大年夜 ，但是 最好个头均匀 ，一切丸子下锅，火开煮三分钟左右 ，把菠菜放进往 ，火开便可衰出去享用。出锅前可滴进 几滴喷鼻香 油，滋味更好。

菠菜肉丸汤的做法步调：10

10出锅，开吃！