口水脆皮干的做法_口水脆皮干怎么做_美食家_nJGj8的菜谱
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心火坚皮干的做法
1张图片
食材明细
微辣
口味
半小时
耗时
浅显
易度
心火坚皮干的做法步伐
心火坚皮干的做法步调：1
1坚皮干放火中焯火一分钟，凉透后备用；
心火坚皮干的做法步调：2
2调造卤汁：碗中倒进
芝麻酱，用油将芝麻酱化开成薄糊状，放进
花椒粉，死抽，陈醋，糖，蒜泥，葱花，开火70g，老抽，盐，利剑芝麻，调匀后，参与
辣油,花椒油，拌匀后备用；
心火坚皮干的做法步调：3
3坚皮干切成5厘米少，宽1.5厘米，薄度0.3厘米的片，整齐
的排正在碗中；
心火坚皮干的做法步调：4
4倒上料汁，洒上花死碎，最初当中
放上喷鼻香
菜点缀
。
小诀窍
此菜是凉菜，坚皮干烫好后要凉透了切，否则
会集；家里食用，能够不用
排成刀里，能够切片后，略微随意
的放盆中。 |
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