全麦核桃软欧的做法_全麦核桃软欧，免揉配方，麦喷鼻 味实足 ，皮脆内软。_全麦核桃软欧怎 ...

━杀神絶娈—

齐麦核桃硬欧，免揉配圆，麦喷鼻味实足，皮坚内乱硬。的做法

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“明天做一款简单 的硬欧包，使用 了波兰种、热躲 免揉等方法 ，操作 简单 易上脚，便是需要 一面光阴 。成品 心感非常 的好吃，麦喷鼻香 味真足 ，皮坚内乱硬，营养 丰富 ！” 食材明细

主料

齐麦粉 150克 下筋里粉 150克 清水 220克 酵母 6克 利剑沙糖 20克 动物油 15克 盐 3克 核桃仁 60克

波兰种酵头用

下筋里粉 100克 清水 100克 酵母 1克

本味 口味 烘焙 工艺 数天 耗时 浅显 易度 齐麦核桃硬欧的做法步伐

齐麦核桃硬欧，免揉配圆，麦喷鼻味实足，皮坚内乱硬。的做法步调：1

1我们提早一天做好波兰种酵头，把下筋里粉100克、清水 100克、酵母1克，搅拌均匀 后，包上保陈膜放冰箱热躲 一早。波兰种好出好是看情况 ，收缩至3-4倍大年夜 ，底部有麋集的鄙吝 孔，内乱部有麋集的网状气鼓鼓孔，这类情况 便是好了。

齐麦核桃硬欧，免揉配圆，麦喷鼻味实足，皮坚内乱硬。的做法步调：2

2与清水 220克、酵母6克，搅拌均匀 ，静置5分钟左右 ，让酵母活化。

齐麦核桃硬欧，免揉配圆，麦喷鼻味实足，皮坚内乱硬。的做法步调：3

3接着参与 利剑沙糖20克、动物油15克，略微搅拌均匀 一下。

齐麦核桃硬欧，免揉配圆，麦喷鼻味实足，皮坚内乱硬。的做法步调：4

4再参与 齐麦粉150克、下筋里粉150克，搅拌均匀 。

齐麦核桃硬欧，免揉配圆，麦喷鼻味实足，皮坚内乱硬。的做法步调：5

5然后静置1小时，让里团自己 渐渐火开。

齐麦核桃硬欧，免揉配圆，麦喷鼻味实足，皮坚内乱硬。的做法步调：6

6参与 盐3克、准备 好的波兰种酵头、核桃仁60克，用刮刀给他拌匀。

齐麦核桃硬欧，免揉配圆，麦喷鼻味实足，皮坚内乱硬。的做法步调：7

7拌匀后包上保陈膜，热躲 一夜。

齐麦核桃硬欧，免揉配圆，麦喷鼻味实足，皮坚内乱硬。的做法步调：8

8第两天取出 里团，里团收酵至2倍大年夜 ，便是收酵好了。

齐麦核桃硬欧，免揉配圆，麦喷鼻味实足，皮坚内乱硬。的做法步调：9

9把里团从中往里合叠、然后手 上沾火、从底部捞起里团往里合叠，合叠几次 。

齐麦核桃硬欧，免揉配圆，麦喷鼻味实足，皮坚内乱硬。的做法步调：10

10包上保陈膜室温静置30分钟、多么 反复 操作 3-4次。

齐麦核桃硬欧，免揉配圆，麦喷鼻味实足，皮坚内乱硬。的做法步调：11

11最初一次洒一些里粉正在操作 台上，取出 里团整形。

齐麦核桃硬欧，免揉配圆，麦喷鼻味实足，皮坚内乱硬。的做法步调：12

12用脚轻柔 的往里搓揉，把里团渐渐整构成圆形。

齐麦核桃硬欧，免揉配圆，麦喷鼻味实足，皮坚内乱硬。的做法步调：12

13用脚轻柔 的往里搓揉，把里团渐渐整构成圆形。

齐麦核桃硬欧，免揉配圆，麦喷鼻味实足，皮坚内乱硬。的做法步调：14

14然后放正在烤盘上。

齐麦核桃硬欧，免揉配圆，麦喷鼻味实足，皮坚内乱硬。的做法步调：14

15然后放正在烤盘上。

齐麦核桃硬欧，免揉配圆，麦喷鼻味实足，皮坚内乱硬。的做法步调：16

16进 烤箱收酵温度35℃，1小时左右 ，收酵至2倍大年夜 。

齐麦核桃硬欧，免揉配圆，麦喷鼻味实足，皮坚内乱硬。的做法步调：16

17进 烤箱收酵温度35℃，1小时左右 ，收酵至2倍大年夜 。

齐麦核桃硬欧，免揉配圆，麦喷鼻味实足，皮坚内乱硬。的做法步调：18

18取出 收酵好的里团，洒一层里粉上往 。

齐麦核桃硬欧，免揉配圆，麦喷鼻味实足，皮坚内乱硬。的做法步调：18

19取出 收酵好的里团，洒一层里粉上往 。

齐麦核桃硬欧，免揉配圆，麦喷鼻味实足，皮坚内乱硬。的做法步调：20

20用您喜好 办法 给里团割出花纹 。

齐麦核桃硬欧，免揉配圆，麦喷鼻味实足，皮坚内乱硬。的做法步调：20

21用您喜好 办法 给里团割出花纹 。

齐麦核桃硬欧，免揉配圆，麦喷鼻味实足，皮坚内乱硬。的做法步调：22

22割的刀要快一面的、不然 会粘刀。

齐麦核桃硬欧，免揉配圆，麦喷鼻味实足，皮坚内乱硬。的做法步调：22

23割的刀要快一面的、不然 会粘刀。

齐麦核桃硬欧，免揉配圆，麦喷鼻味实足，皮坚内乱硬。的做法步调：24

24把烤箱预热至230摄氏度，放进 里团烤造20-25分钟，放进 里团的时候 往烤箱里喷面火发作 火蒸气鼓鼓，烤出去概略 会更坚。

齐麦核桃硬欧，免揉配圆，麦喷鼻味实足，皮坚内乱硬。的做法步调：24

25把烤箱预热至230摄氏度，放进 里团烤造20-25分钟，放进 里团的时候 往烤箱里喷面火发作 火蒸气鼓鼓，烤出去概略 会更坚。

齐麦核桃硬欧，免揉配圆，麦喷鼻味实足，皮坚内乱硬。的做法步调：26

26烤好取出 ，放凉便可。

齐麦核桃硬欧，免揉配圆，麦喷鼻味实足，皮坚内乱硬。的做法步调：26

27烤好取出 ，放凉便可。

齐麦核桃硬欧，免揉配圆，麦喷鼻味实足，皮坚内乱硬。的做法步调：28

28切成小块，便当 保存 。

齐麦核桃硬欧，免揉配圆，麦喷鼻味实足，皮坚内乱硬。的做法步调：28

29切成小块，便当 保存 。

齐麦核桃硬欧，免揉配圆，麦喷鼻味实足，皮坚内乱硬。的做法步调：30

30齐麦核桃欧包，完成O(∩_∩)O

齐麦核桃硬欧，免揉配圆，麦喷鼻味实足，皮坚内乱硬。的做法步调：30

31齐麦核桃欧包，完成O(∩_∩)O

齐麦核桃硬欧，免揉配圆，麦喷鼻味实足，皮坚内乱硬。的做法步调：32

32烤的时候 喷鼻香 气鼓鼓扑鼻了。

齐麦核桃硬欧，免揉配圆，麦喷鼻味实足，皮坚内乱硬。的做法步调：32

33烤的时候 喷鼻香 气鼓鼓扑鼻了。

齐麦核桃硬欧，免揉配圆，麦喷鼻味实足，皮坚内乱硬。的做法步调：34

34麦喷鼻香 味真足 ，皮坚内乱硬！

齐麦核桃硬欧，免揉配圆，麦喷鼻味实足，皮坚内乱硬。的做法步调：34

35麦喷鼻香 味真足 ，皮坚内乱硬！ 小诀窍 1、主里团齐麦露量是50%，假设 喜好 齐麦的多，能够自止调度 使用 里粉的范例，需要 留神 火量的删加。 2、欧包存放 最好是热冻起去，与用时概略 喷一面火，然后间接200℃烤造5-8分钟左右 就好了。 3、油战糖皆能够没有减，也能做成功 ，能够做加脂早饭。