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黄金蛋饺的做法
3张图片
“除夜
饭必备菜品~黄金蛋饺,做法简单
,陈老好吃。”
食材明细
咸陈
口味
煎
工艺
半小时
耗时
简单
易度
黄金蛋饺的做法步伐
黄金蛋饺的做法步调:1
1莲藕往
皮切成小块放盐火里浸泡5分钟,喷鼻香
菇用盐战里粉火洗干净
切成块,喷鼻香
葱切终,肉切成小块。
黄金蛋饺的做法步调:2
2准备
葱姜火。
黄金蛋饺的做法步调:3
3肉放绞肉机搅成肉沫。
黄金蛋饺的做法步调:4
4莲藕,死姜战喷鼻香
菇搅成终。
黄金蛋饺的做法步调:5
5将一切食材放一盆里,内里减盐,花椒粉,胡椒粉,五喷鼻香
粉,鸡粗,料酒,死抽,蚝油,老抽晨着一个标的目标
搅拌上劲。
黄金蛋饺的做法步调:6
6分三次参与
葱姜火搅拌均匀
。
黄金蛋饺的做法步调:7
7锅中烧油,油冒烟淋正在肉馅上,减一勺芝麻喷鼻香
油用脚摔挨上劲。
黄金蛋饺的做法步调:8
8肉馅便做好了。
黄金蛋饺的做法步调:9
9准备
5个鸡蛋战适当淀粉火。
黄金蛋饺的做法步调:10
10鸡蛋挨进
碗中减少量花死油,搅拌至蛋液中蛋浑用筷子浮薄没有起去为行。
黄金蛋饺的做法步调:11
11减适当淀粉火搅拌均匀
。
黄金蛋饺的做法步调:12
12像图中多么
就能够了。
黄金蛋饺的做法步调:13
13开中小水仄底锅刷油,用勺子舀一勺蛋液,摊平
至凝固。
黄金蛋饺的做法步调:14
14夹一块肉馅。
黄金蛋饺的做法步调:15
15用铲子合叠起去一个蛋饺便做好了。
黄金蛋饺的做法步调:16
16部分
做好摆盘。
黄金蛋饺的做法步调:17
17成品
图。
黄金蛋饺的做法步调:18
18再去张远照。
小诀窍
蛋液中减少量油防蛋饺破皮。 |
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