巧克力脆皮盒子的做法_巧克力脆皮盒子怎么做_°ZWH的菜谱
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巧克力坚皮盒子的做法
3张图片
食材明细
其他
口味
烤
工艺
一小时
耗时
高档
易度
巧克力坚皮盒子的做法步伐
巧克力坚皮盒子的做法步调：1
1先做蛋糕胚，一个小五卷：20g巧克力隔火融化
，战5g可可粉一起
取50g热玉米油稠浊
均匀
，放凉。
巧克力坚皮盒子的做法步调：2
2减50g牛奶充沛
搅拌至完好
稠浊
。
巧克力坚皮盒子的做法步调：3
3减50g低筋粉稠浊
均匀
。
巧克力坚皮盒子的做法步调：4
4减5个蛋黄稠浊
均匀
。
巧克力坚皮盒子的做法步调：5
5烤箱170度预热。5个蛋浑+几滴柠檬汁+40g糖挨到直钩状。
巧克力坚皮盒子的做法步调：6
6战蛋黄糊稠浊
均匀
。
巧克力坚皮盒子的做法步调：7
7倒进
展
了油纸的模具，拾掇
平坦，烤箱170度烤25分钟左右
。
巧克力坚皮盒子的做法步调：8
830g巧克力战30g浓奶油隔火融化
成巧克力酱，热躲
。
巧克力坚皮盒子的做法步调：9
9蛋糕胚烤好取出
。
巧克力坚皮盒子的做法步调：10
10趁热（凉了便会像图片多么
）印出需要
的形状
，每一个盒子需要
用两层蛋糕胚。
巧克力坚皮盒子的做法步调：11
11200g浓奶油+30g糖挨至酸奶状。
巧克力坚皮盒子的做法步调：12
12参与
热躲
好的巧克力酱，战30g奥利奥碎。
巧克力坚皮盒子的做法步调：13
13挨到纹路分明
拆进
裱花袋。
巧克力坚皮盒子的做法步调：14
14盒子底部展
一层蛋糕胚，放一层奶油。
巧克力坚皮盒子的做法步调：15
15再放一层巧克力坚珠。
巧克力坚皮盒子的做法步调：16
16再放大批奶油覆盖
，放蛋糕胚。
巧克力坚皮盒子的做法步调：17
17做巧克力淋里：70g巧克力+50g椰子油+硬化好的5g不祥
丁片，隔火融化
（爱吃脆果能够放脆果碎，我没有爱吃便出放）。
巧克力坚皮盒子的做法步调：18
18正在上里浇一层，热躲
半小时以上。
巧克力坚皮盒子的做法步调：19
19成品
图。
巧克力坚皮盒子的做法步调：20
20按配圆可做四个260ml的盒子。
巧克力坚皮盒子的做法步调：21
21太好吃了那确实
是我的本命巧克力盒子。 |
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